第27章 喂饱你，幸福我（1 / 1）

过年大概是家庭主妇们最繁忙的时刻。

苏颜拿出一张纸，准备列了个年货清单：苏苏爷爷有老寒腿，给他准备羊毛护膝、羽绒裤。听说艾灸对老寒腿治疗效果不错，买盒艾灸条带回去；给苏苏奶奶准备了羽绒服已经带回去了，她最爱吃老城区老字号“孙家”的卤牛肉，过年家里要来亲戚吃饭，得买上5斤带回去，那家店平时就特别红火，年前更是火爆，明天一大早要过去排队才行。回方展老家要去两个舅舅一个大姨家里拜年，家里都有孩子，红包要多准备几个。方苏苏个子长的飞快，羽绒裤短了一截，平时在家里暖和用不着，回去得穿，买条新的。方展的衬衣洗多了，领子都洗毛了，羊毛衫也褪色了，听说羊绒衫不错，保暖轻薄。闺蜜薇雨的父亲爱喝方展老家产的茶叶，这次回来给老爷子带2斤。对了，小姑子怀孕要补充营养，买什么也不知道，干脆准备个红包吧。

写完清单，她站在梯子上把窗帘摘下来，放在洗衣机，一副窗帘分两次洗，今天一天洗衣机也要加班了。下午她计划着把家里的窗户都擦一遍，把卫生死角都做个彻底的打扫。

方苏苏喊饿了，她看看表，是该准备中饭了。

今天做方苏苏念叨多日的黄焖鸡。小孩子吃东西爱图新鲜，外面流行什么吃的都想去尝尝，方苏苏的好多同学都在点黄焖鸡外卖当午饭，方苏苏也尝过几次，挺好吃的。可是妈妈不让他点外卖，他就念叨着让妈妈做。

苏颜拿出早上去菜市场买的新鲜鸡腿，剔掉骨头，切成3厘米见方的块，焯水备用。把土豆去皮切块，备好青椒、豆皮、胡萝卜、大青菜。热锅凉油，葱姜蒜爆锅，倒入鸡腿肉，快速翻炒几下，加入料酒。再依次加入除青菜以外的其他配菜，翻炒均匀后添足了水就该调味了。苏颜先用开水烫了一下花椒和八角、桂皮，装进一个镂空的不锈钢盒子，放进汤里。在小碗中按比例加入生抽、老抽、又放了一小勺天津甜面酱，和一小勺番茄沙司。大火烧开，小火焖煮2小时，最后加入青菜，出锅前加入少许盐。

“真好吃呀！”方苏苏吃的欢呼雀跃，“比外面卖的还好吃！”“这就叫妈妈的味道。”苏颜疼爱的摸摸儿子的头，心里盘算着把儿子爱吃的整理个菜谱，到时他出去上学、工作离家远了也可以带着。

苏颜想起自己小的时候，一到冬天，家里的蜂窝煤炉子每晚都不闲着，她妈妈又是买来新鲜牛油，加上花生，瓜子仁给她炒油茶，又是买了芝麻慢慢焙干，加上盐，再用擀面杖仔细研碎，加一勺到稀饭里，别提多好吃了。有时候炉子上是妈妈给她蒸的红枣，有时候又是烤的地瓜。亲人已故，但记忆里留下爱的味道和爱的温度却会温暖整个余生。

“饱了。”方苏苏吃的心满意足，“我去洗碗。”懂事的把两人吃饭的碗收了，拿去厨房洗了。