第一百五十八章 果酱(1 / 2)
“阿娘,您尝尝这个草莓。”乔佳月跑到乔母身边,献宝似的把兜里的草莓都放到她手里。
乔母愣了下,想起两个孩子最近神神秘秘的,这就是他们的成果?
“我试试。”乔母尝了一个,“味道没有其他草莓味道那么浓郁,但还不错。”
“阿娘,您也觉得不错对吧。不过这草莓不好保存,我打算都做成果酱,您觉得怎样?”
“可以,你决定就好。”乔母很高兴孩子有自己的主意。
这些草莓,除了乔宏致不愿意外,其他人都觉得不错,这地穴红草莓是四季可结果的,乔佳月将草莓攒了一段时间,就打算做成果酱。
草莓洗干净后切成颗粒,加入乔佳月特地调配的红糖水,便能熬煮了。
不过熬煮的活计被乔母接过去了,她怕乔佳月不小心烫到,万一留下疤痕就不好了。
不过草莓的量不多,乔佳月还想试试做成草莓干后的口感和味道,只等再等等了。
做好的草莓酱被装在玻璃瓶里,这玻璃瓶她前世捡了不少,洗干净后存放起来。
就是要拿出来用,还得把瓶盖上的字都给消除掉,挺费劲的。
乔父见孩子都喜欢吃水果,便说:“这样吧,我请刘经理帮忙留意下果树,等过年后,正好种在生产队的山上,就算供销社不收购,社员们也能添一样零嘴。”
乔佳月自然是高兴的,搂着乔父的手臂撒娇,“阿爸,不过这事您跟其他干部说呗,免得啥都是你的功劳,让别人不高兴了。”
乔父自然应下了,他对这功劳并不在乎。
草莓酱的放置一段时间后,味道更加醇厚了,乔母拿来做了一次馅饼,受到了大家的称赞,要不是因为面皮不适合,口感能更好。
地下通道内,地穴红草莓的种植面积再次扩大,原先的从没摘完之后,很快又鼓起了花骨朵儿,如此下来,只靠人工授粉就很吃力了。
兄妹俩也纠结,难道真找一窝蜜蜂进来?
其实按照乔佳月的想法可以养蜂,他们真的可以养蜂的。
野蜂没驯养过,肯定不能养,她偷偷在商城里找了找,竟然也找到了不少品种的蜜蜂。
既然商城里能买到,就没必要到外头估摸,还容易让人怀疑。
这蜂箱放在地下通道内,设置一个隐秘的出口,谁又能知道外头飞舞着采蜜的蜜蜂是有主的?
乔佳月先斩后奏,买了两箱中华蜂出来,放在了后山的山洞内,那有通气口通往外界,蜜蜂是很认家的动物,完全不用担心它们回不来。
山洞内有了蜜蜂之后,地穴红草莓就不需要人工授粉,那蜜蜂勤劳得很,绝对不会错过任何一朵花。
但让乔佳月想不到的是,乔宏远非常害怕蜜蜂,一看到它们转身就跑。
乔佳月愣了会,而后哈哈大笑,没想到二哥是这样的二哥。
还真看不出来他害怕这些小动物,毕竟他在自己的眼中,一直是个聪明而冷静的人,就没有他会害怕的东西。
冬至前,蔡名休假的时候来了一趟,他看着憔悴许多,满脸的胡子渣渣都没整理。
他又递给乔父两封信,“我特地拜托朋友收的,就怕这信被换个地方藏起来。”甚至是毁尸灭迹。
乔母摩挲着信封上熟悉的字迹,“多谢,没给你们添麻烦吧?”这个人情欠得可不小啊!