第七十五章 碎银子（为催更的粉丝加更）（1 / 2）

秋望月结束一曲，站起来活动一下身子。

晚上气温低，坐久了身上有些凉。

眼光瞄到到旁边的桌子换了人，有些愣。

他怎么过来了？

走过去：“夏先生，您怎么来了？易安呢？”

夏先生：“我让他去查那个高利贷公司了。”

秋望月在他对面坐下：“都这么晚了，可以明天……”

夏先生：“他的工作比较自由，时间很多。今天跟明天没有差别。”

秋望月：“……我去给您泡杯茶。”

看他面前空荡荡的，没有茶水。

所有茶艺师都在忙着，连于依这个茶艺主管也不在。

夏先生：“好。”

秋望月：“给您拿碎银子可以吗？”

看桌上摆的是紫砂茶具，用来泡碎银子也挺配的。

寒冬天喝碎银子也很合适，可以温脾暖胃。

夏先生：“可以。”

秋望月点头，起身往柜台走去，用小茶盏装了两泡的量就返回。

茶楼在开市前都会备好茶具和泉水等放在每张桌上。

秋望月把插头插上烧水，再把桌上用竹子做的小茶盘移到自己面前。

先是翻转扣在茶盘上的两个紫砂小茶杯，再把紫砂壶、公道杯、杯夹等需要用的茶具都一一摆放在趁手的位置。

右手提起刚烧开的泉水，给紫砂壶注满开水，再把紫砂壶里的水倒入公道杯，晃动几次公道杯中的开水，分入两个小茶杯里，左手用杯夹起一个杯子放入另一个杯子里旋转滚了一圈，别一个杯子也如此。

此步骤称为温杯暖壶。

掀开紫砂壶盖，把一泡茶的量大约五克的碎银子拨入壶中，再提壶注水，盖好盖子，拿起紫砂壶晃了几下，五六秒后把茶水倒入公道杯，晃动几下，再分入两个小茶杯，重新洗一遍。

再次提壶柔注水，盖上盖子，静置三五秒后倒入公倒杯中。

碎银子的醒茶与其他茶有所不同。

它注重“慢中有快”。

所谓“慢”，是指在洗茶时，茶汤要在具中停留五六秒左右，再把它倒出来。

“快”是指在洗完茶时，到了品饮的茶汤，此时，出汤就应该稍快，不然在茶具中呆久了会影响口感。

秋望月拿起公道杯把茶汤分入两个小茶杯中，用杯托把其中一杯托起放到夏先生面前。

看着面前这杯晶莹透亮，如红宝石般的茶汤，夏先生的眸底划过一抹意外。

他没想到，一个琴师泡茶的手艺差不多可以媲美专业茶艺师了。

因茶具、环境等关系，步骤省略了许多，但她的动作、表情都非常的到位。

这女子天生就适合古典的技艺。

夏先生眼神复杂又炽热。

透过袅袅热气看向对面静坐品茗的女子，心想，她还能带给他多少惊喜？

秋望月放下杯子，看对面人的茶杯还未动，疑虑：“夏先生？”

夏先生勾唇：“很好。”

秋望月：“……”

不解。也不问。

自顾给自己再倒了杯茶水，慢慢啜饮。

碎银子茶也叫茶化石，是一种高品质的普洱熟茶。

因外形精致小巧，酷似散碎银两，故名为碎银子茶。

它是传统工艺和现代工艺的完美结合。

碎银子的特点是香高、汤厚、绵滑，是普洱熟茶中的高端臻品。

它的茶性温和，对胃非常友好，常饮能养胃。非常适合中老年人群，特别是体虚、胃寒人士。

秋望月很喜欢碎银子的那股醇厚糯香。

她眉眼带笑地给自己倒第三杯茶，给对面的夏先生倒上第二杯。

连喝三小杯茶，秋望月神清气爽地起身去了琴台，留下夏先生一个人自斟自饮。

夏先生的瞳孔颤了一下，目光随着那道纤细的身影转动，眼神渐渐迷离。

不知过了多久，待茶艺师送了茶点过来才打断了他的出神。