第118章 正式开张（1 / 2）

118正式开张

铺子只是简单的装修，不到十天的功夫就完工了，这也是因为刘满堂和袁家有了交情，多叫了人手过来做工。

铺子装饰好后，袁小鱼又下山了一次，将食材和所需物品一一放置在铺子之内。

剩余一些必备的厨具以及用具，其他物件袁永平已经都准备好了，为此方树林的杂货铺是出了不少力，当然也是算清楚了账目的，两边都得到了实惠，算是一个很好的开端。

一切准备就绪，袁家人几乎全家出动，选了一个日子下山，糕点铺子正式开张了。

提前一日大白氏一家已经住进铺子内起火做了糕点，而事前准备开业用的点心也早就准备好，都存放到了袁小鱼的空间之内。

因为有温掌柜特意帮忙宣传，揭了铺子牌匾上的红绸，放了鞭炮，就顺顺利利的开张了。

“走过错过别错过啊，甜味居，独家风格、独家秘方的特色糕点了，凡是今日在本店购买糕点的，都赠送一份小食与糖果啦......”

“免费品尝，免费品尝，不好吃不要钱啦！”

“先尝后买啦，嘎嘣提溜脆的‘一口脆’、香甜的琥珀轧糖、琥珀核桃、美味好吃又可爱的饼干啦......”

铁蛋和他堂弟铁牛还有铁蛋的一个铁哥们、发小，袁小鱼特意请来做宣传，三个小孩子站在店门口扯着嗓子喊起来。

孩童清脆的声音顿时就吸引了不少人，加上听所未闻的名称，店铺独特的匾牌，不少人再闻到了店内的香甜之味，就纷纷进入店内。

进入店内，先是一人给一个小纸包，里边或是一口脆、或是琥珀核桃，小孩子再外加一包糖果。

进门不买东西先送礼，这种好事谁不干，所以进入店内的人就越来越多。

刚开业，铺子人进进出出就涌动起来，生意瞬间好到不行，然后就出现了店内排队排不下，排到外边的情况。

温海泉看着铺子的经营方式是十分赞赏，袁小鱼采用前世糕点铺子的装饰风格，店铺的柜台做成了窗口样式。

所有品尝样品摆放在柜台上，插着牙签，相对应的盘子后，竖着明码标价的糕点价格标牌，绿底红字十分显眼，也十分清楚。

除了各别糕点与饼干以及散卖的一口脆、琥珀核桃是称重按照斤两售卖，其他糕点多为按照整体包装算价。

柜台后靠墙一排货架，上边摆放着精致的竹篮、木凳等包装。

下边斜坡的一排放置各色糕点的单独大木盘，木盘前边写着糕点的名字。

糕点远离人群，并且一半被洁白的纯棉白布盖着，看着十分的干净。

而袁家人过来帮忙的，凡是要包装吃食的都统一穿了干净的天蓝色工作服。

每人都戴着银白色的小号厨师帽，用棉纱布与竹片做的餐饮专用挂耳口罩，戴着洁白的围裙与手套，看着就干净，让人觉得十分舒服。

围裙上绣着大大的简体字与拼音设计的艺术字糕点铺子名‘甜味居’的特殊商标，这个简体字与拼音是这个时代的人不懂的，所以直接做成了商标图。

并且要不是古代讲究白色用于丧事上，也不用做成天蓝色显干净的衣服了。

不仅仅如此，因为考虑到了购买的客人多的情况下减少排队的时间，所以窗口选好的糕点散包装或者礼盒包装确认后，会给客人一块木牌，木牌作为糕点对应标识，有专人会将糕点送到柜台处。