第四十章 热热闹闹做糍粑(2 / 2)
当少师梦和栓姨赶到的时候,那儿已经围了一群人,秀姨眼尖地看见两人,“这儿呢,这儿呢!”秀姨对着两人招手,“我们今年分到的是这个石臼。”
少师梦看着这外围四四方方,里面圆形槽的石臼,“我们先把这个清理好,一会把糯米铺好,等他们大老爷们过来就可以开始捣动了。”栓姨对着少师梦说道。少师梦了然地点了点头,表示自己明白了。
好几家已经开始动手了,吆喝声,喝彩声,打气声,欢笑声想成一片,年味十足。
连慎和栓子他们很快也走了过来,大家通过这个大大的石臼,加两根粗粗的圆木棒,连慎和栓子先上阵,挥动胳膊,将石臼中的米饭捣碎,舂成一大团粑粑。石臼里黏稠的粑粑粘住木棒,越来越难往上提,一场下来,栓子累得大汗淋漓,气喘吁吁,便又换上小宝和连慎搭档继续。少师梦好奇地看着连慎他们碾糍粑的样子,只见一团团糯米饭经过棒子的轮子碾压之后,变成了黏乎乎的糍粑团,从旁边的小斗里吐出来。栓姨抓起一把又细又洁白的米粉,均匀地撒在糍粑团上面,然后把最末端的一团揉成拳头那么大的糍粑团,稍一旋转,左手用力一扯,秀姨马上接住,先在手心里揉了揉,再托住糍粑团,手指头按住中心,右手轻轻地绕着中心捏起来,一圈、二圈、三圈……就这样,一个圆圆的小糍粑就做成了。
秀姨将刚做好的小糍粑占了点豆屑递到少师梦嘴边,“无忧丫头尝尝,味道很不错的!”
少师梦张开嘴咬了一口,香糯可口,很有嚼劲,不由得,少师梦将整个都吃了,秀姨看着大口吃完的少师梦,“无忧丫头是第一次吃吧,怎么样?”
“好好吃!”少师梦点头称赞道。
“好吃这次我们多打点,到时候给你吃个够。”栓姨笑道。
少师梦也帮着栓姨她们打下手,将刚打好的糍粑捏成各种好看的形状,然后稳稳当当地摆在一块,少师梦回头对着稍作休息的连慎笑着,笑容里满含的是幸福。