第九十七章火爆（1 / 2）

钟溢到了三楼把吉他放到了沙发上，就匆匆的下楼去了。

等钟溢来到饭店里，只有林芳一个人站在吧台里面，忙着收钱给服务员拿酒水饮料。

大表姐和罗银萍都忙着给客人点菜，四个服务员一刻不停的给来买快餐的人打着他们想要的菜肴。

还有好多没有吃饭的人站在一边大声的说着话。

一切显得一副乱哄哄的景象。

因为到了大中午的时候，吃饭的人实在太多，四个服务员根本忙不过来。有几个客人都在催着让他们打的快一点。

看包厢的两个服务员，跑下来跟罗银萍说了句几号包厢的菜快点，又跑到了楼上。

罗银萍跟在点菜的客人说了句让他们少等一会，就跑去厨房给楼上包厢的客人催菜去了。

林芳看到钟溢过来，急忙说道：“你怎么现在才过来啊，快去帮忙打菜，没有一点眼力劲。没有看到忙不过来了吗。”

钟溢也没有多说，直接来到打快餐的地方。拿起一个勺子给客人打起菜来。

厨房里传来了张师的喊声：“外面的人进来一个拿菜，厨房忙不过来了。”

钟溢放下打菜的勺子，跑进厨房。把已经烧好盛在大盘子里的大锅菜给端了出来。

隐隐约约还能听到张师傅在厨房里骂打荷的声音。

钟溢又去厨房拿了几次大锅菜，发现饭店现在连一个专门传菜的人也没有。包厢的菜都是服务员跟阿姨他们在跑。

就像今天一样忙的要命的时候，许多包厢的菜堆在厨房里。根本上不去。

钟溢看了一下外面，四个服务员已经可以忙的过来了，就把还在厨房的菜跑到了二楼包厢里。

到了12点半的时候，整个饭店才慢慢的恢复正常，厨师们都已经都在烧包厢的菜肴了。

钟溢来到大厅的吧台坐了下来，刚刚给包厢跑菜。实在累的不轻。

这时候林芳也空了下来，对钟溢说道：“刚刚看你跑上跑下的累吧。”

钟溢捶了捶小腿夸张的说道：“这双腿已经快废了，现在连走路的力气都没有了。你说累不累啊。”

林芳说道：“我自己都不知道一下怎么忙了，不然刚刚就不让白静他们回去了。”

“怎么今天没有看到许金祥他们人呢，平时不是应该在这了吗。”钟溢疑惑的问林芳。

林芳有点高兴的说道：“许金祥他们送第二趟外卖去了。今天不知道怎么的又拉来了200多份外卖。”

钟溢也感到了意外，许金祥能一下子拉来这么多外面生意。平时他他们只是拉个五六十份已经很多了，大多数只是十几二十来个人的小厂。像今天一样的外卖生意一次都没有过。

钟溢说道：“他们有本事拉来生意还不好啊。这都是钱啊。”

林芳说道：“好是好，就是现在人手不够啊，招人也要有点时间才行。”

两个人说着话的时候，已经快到一点半了，厨房的排风机也安静了下来。

这时候两个打荷端着烧好的员工餐出来了。

张师傅拿着碗筷大声喊到：“把手里的活先放一下，先过来吃饭。等会也可以收拾的。”

罗银萍也招呼服务员们过去吃饭，前厅一桌，后厨一桌。

林芳给前厅的服务员和洗菜阿姨每人发了一瓶饮料，说着一些感谢的话。有几个不喝酒的厨师也拿了一瓶饮料回到了后厨这一桌。

钟溢拿了一瓶啤酒来到张师傅旁边坐了下来。给张师傅倒了一杯啤酒说道：“张师傅，今天辛苦了，我敬你一杯。”

张师傅拿起酒杯跟钟溢碰了一下喝了杯酒后，跟钟溢说道：“老板，你客气了。既然拿你工资给你干活也是应该的”

钟溢吃了一筷菜，对张师傅说道：“张师傅，今天厨房好像有点应付不过来啊，连午饭也是这时候才吃的。”

张师有点抱怨道：“老板，本来呢，接的外送快餐多也是好事，再说我们厨房也要加人手了，可是能不能提前说一下。

张师傅喝了口酒继续说道：“像今天许金祥突然一个电话过来，要增加200份外送的，我们一点准备都没有。现在连准备下午烧的菜都烧光了。等会还要开菜单让供应商送过来，时间上来不及啊。”

钟溢喝了一口酒，想想以前自己也是做厨师的，也在快餐店里干过。本来按着一天的份量开出的菜单，突然来了许多客人，要增加食材的供应，是有点恼火的。

钟溢对张师傅说道：“这事我会跟许金祥他们提一下的，让他们尽量不要一下子接大量的外送快餐。给你们厨房留出一段时间。”

张师傅说道：“老板，我不是说什么，就是一下子厨房反应不过来。等以后人多了，就不会有今天这种情况了。”