第73章 特殊菜单(1 / 2)
聚香楼门口贴了告示的消息不胫而走,有了之前免费的经历,大家都好奇这次聚香楼会推出什么样的活动。
来看告示的人不少,其中不泛有一些是聚香楼的老食客了,见这次会免费送上新菜,一个个都很好奇,恨不得时间赶紧过去。
然而也有看到这告示而不高兴的人,那就是得意楼的掌柜。他花了很大的价钱才买到了聚香楼的食谱,现在这个告示一贴出去,又立刻让他损失了不少的客源,他怎么能高兴的起来?
“都是废物,给我把那个人带过来!收了老子的钱,还不把事情做好,老子要他好看!”
得意楼的掌柜此刻正在书房发火,他的面前站着一个低着头的男人,一副恭敬的样子。
“是,李掌柜,我这就去把人喊过来!”
那人说着就要离开,被李掌柜给阻止了,“算了,那个人此刻不宜暴露,我还要他给我传消息呢!继续盯着聚香楼的动作,我倒要看看那边能翻出什么花来!”
“是,掌柜的!”
见手底下的人离开,李掌柜又是一阵愤怒,把桌子拍的啪啪响。
对于得意楼里发生的一切,虞锦扇是一点都不知道,她此刻正忙着制定菜谱呢。
如果只是准备接下来三天新出的菜品,她根本不用多加思考,随手就能做出来,但是她要思考的却不只是当下的食谱。
虞锦扇对自己做的那个活动非常有信心,说不定根本用不了三天,聚香楼的食客们又会重新回来,到时候她的计划就能够慢慢实施了。
她计划每个月制定一套菜谱,推出之后试卖七天,剩下的大半个月时间里限量供应,每天十份,售完为止。
当然,限量供应的时候这价钱就要往上提一提了,如果有人没办法接受这个价格,那也没办法,因为一个月之后这个套餐菜谱就会下架,以后想吃都吃不到了。
之后的套餐菜谱每月换新,同样是先试卖一周,再限量供应,而且保证绝对不重样。
略微思考了一会儿,虞锦扇就把第一个月的菜单定好了,还特地拿笔记下来。
也幸好这个身子是尚书的女儿,多少读点书,不然光是那些繁体字就够虞锦扇头疼的。
写完菜单之后,虞锦扇拿给刘掌柜看了一下,计划在三天活动结束之后就立刻执行。
刘掌柜看着手里那几道他都没听说过名字的菜名,有些为难的说道:“主厨,这个法式奶油菜花汤是个什么东西?为何我都没听说过?”
听见刘掌柜问,虞锦扇面色有些尴尬,她只想着做一些特别的菜,都忘记了该如何解释这些了。
虞锦扇看见刘掌柜好奇的目光,轻咳了一声解释道:“这道菜是我在书上看到的,后来我自己也实验了一番,味道尚可,主要胜在新奇!”
刘掌柜了然的点了点头,心里顿时生出一股敬佩之意。
主厨果然是不同凡响,连从书上看到的菜谱都能够做出来,实在是令人佩服!