第29章 活性成分（1 / 2）

富含各种糖类物质，体现在水果的口感上，甜。清香果的甜度是苹果的4倍。

清香果还富含多种维生素，与微量元素以及氨基酸。

维生素c，维生素b1o，维生素b，总氨基酸，必需氨基酸，均远比黄瓜，番茄，梨和苹果高，具有保健功效。

每颗清香果含有维他命c，15o~22o毫克，也就是说，每人每天只要吃1/3-1/4个清香果即可足够一天维他命netbsp; 最令人意外惊喜的是。清香果还含有一种特殊，末知的活性成分。

每克清香鱼果含量达到2751个酶单位。

目前还不知道这种活性成分叫什么，化学式是什么。有什么功效。从没有从其它植物上现过这种活性成分。

戴薪良对这种活性成分极感兴趣。

还开玩笑的说，如果因为现这种活性成分得了诺贝尔奖，他会跟周运共享诺贝尔奖。

这当然不可能。诺贝尔又不是三好学生奖励小红花。诺贝尔奖是科学奖的圣杯，在全世界范围内，被认为是颁奖的领域最重要的奖项。就算从植物中现一种新的活性成分。也远远没有资格获得诺贝尔奖，除非这种活性成分足够份量。

周运拿到了清香果的检测报告。

清香果小灌木。

新现的植物，现于中国吉1林长白山，末收录于地球植物大全，学名，暂末命名。

俗名，由周运命名为清香果。

属科：蔷薇科小灌木植物。一年生灌木植物。植物习性，末知。结的果实为扁圆，肾形。果实生长期颜色为绿色，成熟果实颜色为鲜红色。果实熟透后，颜色为暗红色。

清香果实成分分析。

植物毒素检测。

非蛋白质氨基酸。

刀豆氨酸不含。

?b-氰基丙氨酸不含。

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生物碱。

有机胺类。

秋水仙碱。不含。

麻黄碱，不含。

益母草碱，不含。

吡咯烷类。

古豆碱，不含。

千里光碱，不含。

野百合碱，不含。

吡啶类。

半边莲碱，不含。

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蛋白质毒素。

植物毒素，

蓖麻毒素，不含。

相思子毒素，不含。

蒴莲毒素，不含。

乌头碱，不含。

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植物嗯单链核糖失活蛋白。

丝瓜子蛋白。不含。

天花粉蛋白，不含。

皂草蛋白。不含。

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不含氮毒素。

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生氰糖苷类毒素。