第49章心里不是滋味（1 / 2）

想起那香味来，苏冰岚也觉得饿了。

不知为何，穿越过来后，她竟然感觉肚子很容易饿。

难道是因为下午忙了一下午，所以饿了？

既然饿了，苏冰岚也就抓紧时间做饭。

接下来，苏冰岚就做大盘鸡。

她先把土豆切成块，然后让大嫂烧火。

锅热了后倒入油，油热了后放入土豆，炸好了捞出来。

再把切好的生姜、大蒜和葱、花椒放入锅内油炸，油炸后捞出来。

再放入这些切好的辣椒葱姜等翻炒。

再倒入鸡肉翻炒，鸡肉炒熟变色后，再放水、白糖，酒，盐调味。

家里并没有料酒，但家里也有一点酒，所以苏冰岚就拿来调味了。

调味后，闷煮。

之后再倒入土豆煮。

苏冰岚一直指导着柳音音，是大火还是小火。

她都控制着。

还有调的味道，她都严格把控。

古代的一些东西是没有的。

所以苏冰岚做的饭菜也都是家常做法。

但这种家常做法，对很少吃过美食的人来说，那也是美味。

这个时代的美食太落后了，大家吃饭也都是能吃饱就行了。

哪还讲究做饭。

都是在想着如何过日子赚钱，很少有人整天想着研究食物的做法，研究美食。

……

苏学轩和苏学海本来在院子里玩的，闻到香味也控制不住的又凑到灶口来了。

苏学海咽了下口水，忍不住道：“好香。”

苏冰岚看到了他可爱的身影，对他笑着道：“一会就可以吃鸡肉了，姑姑做的鸡肉很香很好吃。”