第二十九章 顾琰厨艺(3)(1 / 1)
“给我的?”苏黎不敢置信的问。
“当然~”顾琰答。
婉儿一口热米粥下肚,感动的热泪盈眶,不由感叹道,“真是个大好人啊~之前是我误会好人了!”
“米粥才煮开一混,大米还没有熟,所以先盛一点米汤给你们尝尝。”
苏黎,“……唔唔。”好喝好喝,真的很好喝。苏黎把米汤里不小心盛上来的几粒米,放到舌尖人,用上门牙一点一点的磨。
本来以为这样端出来,再加点糖,最多就是糖水开的味道。但其实不是的,里面有一股浓浓的米香。米汤也并不像白水一样清淡,而是有点像米糊一样有些浓稠。再加上里面放了适量的白糖,在缺少零食的情况下,简直可以让人把舌头都给吞下。
在尝试了开胃小菜之后,使得苏黎和婉儿看向顾琰的眼神都不一样了。要说形容的话,大概就是饿狼??看到了鲜嫩的小羔羊把!
顾琰揉了一把苏黎的头发,把苏黎先前已经理好的了的头发又给弄的乱糟糟的。“喝完了把碗放到灶台上就行了。”
顾琰看着苏黎眼神中弥漫的强烈的“再来一碗吧!”的欲望。
然后被顾琰残忍的拒绝了,“不可以哦~再等一小会儿。”顾琰走回灶台,打开另一边的锅盖,把这一边的炉灶里放入柴火,点燃。
顾琰将肥肉下锅煎制,熬出香酥的油渣,每一块都香脆可口,散发出诱人的香味。
苏黎哼哼唧唧的尽量小口的吞咽着碗中仅剩米汤。一边眼馋的看着顾琰手里的动作,突然感觉碗里的米汤它突然就不香了。
顾琰好笑的看着苏黎,看着她实在馋的不行,但又强忍着不说话的样子。从锅里匀了两块,让她跟婉儿分着吃。
“就这两块,可没有了啊~小馋猫。”
顾琰接着用小碗盛出一部分猪油,再把切好的红辣椒倒进去翻炒。片刻把用盐水浸泡过的土豆丝也倒进去,接着翻炒。加入适量的清水,盖上锅盖焖上片刻后盛出。金黄色的土豆丝和鲜艳的红辣椒交错辉映,夹杂着几块鲜嫩的猪肉,十分好看。一道平常但又可口的农家小菜就完成了。
乘着油锅,倒入另一小半熬好的猪油。油温五成热青椒下锅,用铲子翻动几下,倒入了芹菜。随着时间,四下散发出属于芹菜独有的清香,一整碗绿油油的,像翡翠般的玲珑剔透。
芹菜的香味中夹杂着大米的清香,总是勾搭着人的胃部。