第20章 绝对不会亏(1 / 2)
没等她们忙活一会,林方氏就来了,有了林方氏的加入,包的速度快了许多,不一会一盆的馅儿就包完了,一个蒸笼上蒸五十个,足足有六屉。
另外,林氏还做了三屉的大馒头,一起端到了外面的灶台上开始蒸,还有昨天夜里就小火熬上的大骨头汤,林氏找了个大桶,直接装了一桶汤拎到了摊位上。
准备好这一切,天也大亮了,官道上渐渐有了行人路过,灶台上整着的馒头开始飘出了香气,引得官道上的行人侧目。
不过这个点走在路上的基本上都是附近村庄上城里去卖菜或者采买的人,很多都是在家里吃过早饭出来的,看到林氏她们的摊子,闻到香味都好奇的过来打听,得知是卖馒头的,有些还没吃早饭的人就好奇的问了一句多少钱。
林氏他们卖的和馒头价格之前就商量好了,县城里的都是两文钱一个,馒头是三文钱两个,林氏他们考虑了一会,他们这个位置税收不高,又没有租金什么的,所以最后定价在三文钱两个,馒头一文钱一个。
按照一斤面粉能包十四个左右,然后一斤肉加上家里自己种的白菜调成馅儿,这样一来一斤肉就能包五十个,白面四文钱一斤,肉是二十五文一斤,这样算下来,五十个,三文钱两个,就能卖到七十五文,扣除本钱,最后还能赚个四十文,就是粗粮馒头,一斤也能做十个馒头,就算是卖一文钱一个,也能净赚八文呢。
林莫瑶讲究的是个薄利多销,这官道上来来往往的客商虽多,可是更多的是平头老百姓,照着这几天她观察的人流量,这个价格他们是绝对不会亏得。
所以,当大家询问道价格之后,都觉得比在县城的便宜,不由的就有人想着先买下来,等到了中午的时候再吃。
有生意上门,林氏自然高兴,欢天喜地的忙着,林莫瑶起床之后跑到摊子上,就看见林氏笑眯眯的接过一个妇人的钱,然后将手里用竹叶包好的递给对方,然后乐呵呵的将对方送到茶摊门口。
林方氏和林刘氏也在,两人正在收拾桌上留下来的空碗,另外几张桌子上,还有几个人坐在那里一边啃着馒头,一边喝水。
这个也是林莫瑶提出来的,林莫瑶当时为了防止灶台不够用,特意让林泰华在给他们起灶台的时候做了三个孔,现在正好派上了用场。
一个孔专门用来蒸和馒头,一个孔放了一个大锅,里面专门烧着熬制的骨头汤,剩下那个孔就直接用来烧热水了,林莫瑶让林绍安专门写了个牌子立在了路口的地方,上面写道:免费提供开水。
也就是说,凡是从这里路过的,想进来喝杯水的都可以,就是不吃东西也行,但是这个时代认识字的又有几个人,所以那块牌子竖在哪里其实也没什么用,最后还是靠着大伙儿口口相传才知道这里有户人家的茶棚免费提供开水给路过的人喝,一传十十传百,渐渐来讨水喝的人就多了起来。
这些进来讨水喝的人,在闻到馒头和大骨头汤的香味之后,难免都会有些饿,再加上她们家又卖的便宜,所以凡是进来的都会带上一两个馒头,一些经济比较宽裕的,还会多花两文钱买上一碗骨头汤。