第9章 制香师8(1 / 2)
甫叔简直不敢相信,这才几天,大小姐居然背完了整整一本书。
如意也简直不敢相信,甫叔居然知道“卜家香谱”一书。要知道,三叔给书那天,他可是不在场。
甫叔想要的答案,如意没法告诉他,或者说告诉了他也不能理解,说不定还会怀疑她鬼神上身。
不过如意有感觉,365似乎没完全停止运作。因为这几日她每次头晕脑胀之时都有一股清流灌入头顶的感觉,而后记忆和理解就往上拔高一筹,好像鼻子的香味辨别敏感度也多了一分。
回想之前365所说,能量不够,需要职业技能补充。也许是因为她的努力,香料知识积累丰富,所以反馈给了365,然后它又转化后赠与自己。
不管怎样,都是自己受益,不知道以后还灵不灵光的金手指,如意暗想还是抓紧用是正道,而且要更加努力点,没准后续会有更大惊喜。
可是甫叔怎么会知道卜家香谱呢?如意直觉弄清楚原因也许能知道卜家背后的秘密。
“来来来,大小姐,闻闻这里面有什么?”兴奋的甫叔从香料柜中拿出鹌鹑蛋大小的小布球好几个,鼓鼓囊囊。
如意接过他递来的第一个,“可以打开吗?”
“打开作甚?全是香粉。”甫叔一脸你不要寄希望看到原料的表情,很是期待。
如意不语,看这架势,肯定不会是单个香料,估计是磨成粉的混合物了。她有点小紧张,更多是兴奋。那种跃跃欲试,不知道是对之前香味记忆的把握,还是对鼻子的期待。挺像当年有点把握上考场的心态。
“甫叔,这里不止两种吧?”
“嘿嘿,我不会告诉你的,自己闻。”甫叔递来一张纸,“来来,按顺序把几个香袋里面闻到的香料写下来。”
如意暗笑,还挺会玩呢。能写出来是好事,写不出来也不丢脸。
第一个,是什么呢?感觉有陈皮的甜香味,还有一丝木香和微弱胡椒的香味,只是闻到后面怎么还有一股酸味呢?想不太明白的如意思索一二,提笔写下来“砂仁、香茅草,陈皮”。
哇,这包味道穿透性未免也太强了,如意小心把它离得远了点。有纯正的木香,还有一种带着苦涩,最后一种太浓郁太易辩别了,“八角、五加皮,不知”。
第三个,为什么闻到了脂肪香?如意瞪大了眼睛看向甫叔,老爷子只管移开目光看向别处。“奸诈!”
很奇妙,她在里面闻到了上浮的香觉,可同时感觉又很容易下潜,组合的香味扩展性特别好,应该是可以食用的香料吧。“甫叔,这包是可以食用的吗?”
“我不知道,你自己闻。”
如意笑着摇摇头,“良姜、麻椒、荜菝”。
“咦,咦!”如意不由自主提高了声音,人的心神都有些恍恍然,这是自接触香后最令她愉悦的一味,独一无二的清甜,浓厚悠长,透着沁人的凉意,时而馥郁华丽,时而婉转,有些带浓郁花香,或轻微药香,或深邃乳质香感,直抵心底,非常震撼。
只是此布球比起其他几个小了一圈,如意只能判断应是种顶级香料。具体名称就不得而知了,毕竟之前她所能练习的都是些常规香料而已,好一点的也不过是花类香料,但她知道在皇冠上的都是木香或者动物香。
也许是由俭入奢易,由奢入俭难,接下来的几包让如意一次次皱起了眉头。
感觉香味结构上没有变化,可为何有的不太甜,香气也较弱,掺进了土气、霉气、腐烂气、生漆味,最差的竟然只剩一点木质香和动物臭、汗酸臭、皮革臭。
甫叔看着如意闻到最后扭曲的脸,放声大笑。
“爷爷,你笑啥?”到点给如意送茶水进来的雪香不得其解。
“我呀,看着大小姐香在其中不得自拔呢。”
“真的?小姐,你闻到了好香是吗?”凑近的雪香一退三步远,“好臭!爷爷你太坏了!”
如意不厚道地笑了,怎样?你坑我最后不也坑到了自己孙女。
“茶水送完了就出去,大小姐还没完事呢。”甫叔又是照例赶紧打发走了小孙女。“不好闻吧?给你最后一个清清鼻子。”
甫叔转身去了一个小柜前,从里面又取出一个小布球。
如意才想起之前第四个极品香味球也是从小柜中取出的。“再来试试。”
“嗯~”控制不住的鼻息声发了出来。你能理解从鲍鱼之肆进入兰室之居后的感受吗?如意觉得自己体会到了。
它应该是单料,但香味却极其复杂,不像单一香料,而是仿佛千花万树同时盛开,极其浓郁繁复的花香里,夹杂着深厚的木质、土质香和轻微的动物香,还带了一种说不明的颗粒感。
“甫叔,这个和第四个是极品香了吧。”如意虽不知具体名称,仅凭感觉也知道应该是顶尖香料了。
“你既看完了香谱,我就提示一二,书中提到香取自兽类的有几何?”
如意闭眼默省,如此难忘的香,必是兽类香料的名贵品。能取香的兽类不过约有十几种,可常用的也就麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香4种。