第二十九章 做糖炒栗子（2 / 2）

李嫂破涕为笑，看着自己扒拉大的乖巧的一双儿女，笑道，“行，就听你的。两个孩子大了，我也就不推辞了，如果有什么事以后就吱声，我们娘仨都可以帮忙。”

“那我就不客气了，眼下我就有一件事需要麻烦你们。”李嫂对萧兰和萧钰好，萧兰也直爽，这样以后都省了很多不必要的麻烦。

萧兰将桌上剩余的钱划拉到布袋里面，然后起身走进屋子里，从空间拿出来十斤左右在林子里收来的那些栗子。

用竹篓盛上，然后走到外面，将这些栗子倒在了桌子上。

大家一看这个浑身毛刺的东西，外面都是刺，大家你看看我，我看看你，都不知道应该如何下手。

萧兰又将手里的三个开口器放到桌子上，奇异的形状让几个人都专注的看了起来。

“这些刺球叫栗子，可以煮或者是蒸食物用，可以做糖炒栗子，非常好吃，待会儿我就是打算做糖炒栗子，钰儿的三个小伙伴要来看小兔子，我需要做一些吃的给他们，现在这些需要先用刀割开，先把里面的栗子拿出来，然后再在上面划一刀，这样方便入味，也方便熟。”

李嫂说道，“这种东西不常见，也是从山林里得来的吗？真的可以吃？”

“当然可以吃，而且味道非常好，可以当零嘴吃，还可以做一些栗子糕呢！”

萧兰拿出三个开口器，率先取了个做师范，大林一看竟然是木工活制品，他好奇地瞪大了眼睛盯着看。

“看到了吗，就这样使用，刺球就被割裂开，拿出板栗来就行了，再这样来一次，板栗就开口了。”

“哇，好棒，娘亲好棒！”钰儿拍手叫好。

李嫂大林和二妮看完演示以后，也跃跃欲试。

萧兰让他们各自拿了一个，然后在旁边指点着，他们各自开了一个板栗。

“萧姨，这个开口器很实用呢！”大林赞叹一声，很轻巧的做工。

“嗯，那你们把这些栗子都开口，一会我用锅炒好了，给你们送一些回去吃。”

萧兰起身往灶台方向走去，她打算做的炸肉，肉丸子，还有鸡蛋羹。

她把之前腌制好的肉片，裹上面糊，热起油来，放到锅子里面炸两遍，等炸的金灿灿，刷刷作响的时候就熟了，她打算再多做一些，分李嫂他们一些，剩下的都放到空间里去，什么时候想吃，直接拿出来吃就行了。

肉丸一个个团的圆溜溜的，也是裹上面糊，放到油锅里面炸，炸的外表酥脆，里面软糯香喷喷。萧兰炸了足足三大碗，每一碗都冒尖。

李嫂，大林，二妮，负责将刺球给割开，栗子也割开，钰儿就在一旁给他们往开口器里面放栗子。这样四个人配合的倒是很默契。

萧兰看到崽崽玩的那么开心，她也就开心。

大家忙的不亦乐乎，一会功夫就把十来斤栗子都处理好了。

李嫂他们忙了一大早上，准备回家休息，萧兰已经做好了炸肉丸和肉片，李嫂他们走的时候，萧兰给他们装了满满一大碗呢，李嫂再三推辞，还是拗不过萧兰，不得不带回家去。