第234章 柿饼(1 / 2)
中秋节晚上,一家人围坐在桌边,吃着色香味俱全的菜肴,喝着自家酿的葡萄酒,望着天空那轮皎洁的明月,这种幸福感更是达到了爆表。
过完中秋节之后,城里传来了一个消息,前去攻打孟丹的三十万大军,在关外和孟丹军队进行了一场恶战,歼灭将近三万孟丹士兵。暂时靖国军队处于上风,驻军于长睢岭一带。
听到这个消息,百姓们无不欢欣鼓舞。第一场战斗就获得大胜,对以后的作战有很大的鼓舞和激励作用。若是靖国能够赶走孟丹人,以后他们也有安宁日子过了。
九月份,陈明月和鹊姐儿收到一份喜帖,让人意外的是,这份喜帖是王盼弟送来的。
秋收的时候家里人手不够,陈明月本来就是需要雇人帮忙的。出于对王家姐妹几个的同情和帮助,她也请了王家姐妹来帮忙,付给她们工钱。虽然付给她们的工钱要比平日的价格少上一些。因为除了王盼弟年纪稍长一些,其他几个女孩子年龄都不大,完全和一个成年男子不能相提并论,干活的速度也要大打折扣。
家里秋收结束之后,陈明月给王盼弟结算工钱,王盼弟却请求陈明月,能不能把一部分工钱换成粮食。陈明月也同意了,本来家里的田地多,那么多粮食根本不可能全部留下来自己家吃,也要卖出一部分的。王盼弟全部要成了玉蜀黍,这东西能做为主粮吃,很是耐饥。而且价钱要比白面便宜上很多,对于没有田地产出和其他收入的她们姐妹几个来说,再合适不过了。
王盼弟这个女孩子也知道感恩,人也细心。知道这次是陈明月在不着痕迹的帮她,从那以后,她时不时会带些自家产的果蔬送来,让她们尝尝鲜。而且大部分东西都是陈明月家里没有种的。
王盼弟手也巧,还会做果脯。她家门口有一棵杏树,是一棵麦黄杏,就是麦子黄的时候也成熟变黄的杏。那棵杏树长的好,结的杏子又黄又甜,个个都比鸡蛋还大。熟透了用手轻轻一掬,杏就成了两瓣,中间一个小小的杏核也直接脱离了果肉。皮也很好撕,轻轻一揭就能揭下来,果肉吃到嘴里甘甜多汁,满口生津。
唯一的不足是杏子不能一次多吃,有一句古话是这样说的:桃养人,杏伤人,梅子树下埋死人。杏子吃得多了容易损伤脾胃,导致消化不良。可是满树的杏子说熟就全部都熟了,不及时摘下来自己也要脱落,摘下来又存放不了太久。
王盼弟就想了一个办法,把杏子剥了皮,一切切成四瓣,去了核放到开水锅上略微蒸一下,直接放在太阳下面晒。晒晒就翻一下面,直晒到完全没有水分,捏起来筋筋弹弹的。吃着口感劲道,酸甜可口。平日里既能当做零嘴,又能饱腹。
和陈明月她们熟识之后,王盼弟也带了些杏干送给她们吃。晒干的杏干和新鲜杏子吃起来完全不一样,别有一番风味。而且在不是杏子当季的时候,还能吃上杏干,感觉很是满足。陈明月和鹊姐儿都很喜欢吃,陈明月就想到了,如果在这个各种水果都很丰富的时候,把它们都制成果干,那冬天不也相当于能吃到水果了吗?
陈明月向王盼弟请教了杏干的做法,以此类推,她晒了葡萄干、苹果干、桃干、猕猴桃干等等等等,总之是她能找到的所有水果,能够晒至成干的,她都做了些。