第243章 难怪要叫火锅(1 / 2)
见姜钰只割了巴掌大一块灵芝就心疼得不得了的样子,布兰迪纳闷道,“吃火锅,还需要用到灵芝吗?”
这两朵灵芝是姜钰和大家一起去外面采的,经过姜钰的科普,所有人都知道灵芝的珍贵,在姜钰没有发话时,这两朵灵芝一直没人敢动。
它们从被采摘下来后,就一直被好好地放着。
先前和蘑菇一起放在山洞里,后来地窖建成,它俩又和其他食物一起移到地窖。
前一阵子,姜钰他们把置物架做好后,它俩更是被好好地摆在置物架上面,单独占一层。
除了这两次不得已的搬家外,它俩一直没有被动过。
而现在,她们终于要吃它了吗?
“嗐……”
往汤底里放灵芝,和鹿肉鹿骨一起炖这事,姜钰也是刚刚一时兴起。
“我这不是想着马上大家就要春耕了,好好给大家补一补身体嘛!”
说完,姜钰拿着灵芝,和拿着肉块的布兰迪一起,走出地窖,回到土灶前。
姜钰和布兰迪回来的时候,发现老兽人正坐在土灶前的小板凳上,看守着灶孔里的火。
姜钰只简单的和老兽人打了一声招呼,就转过身从水缸里打水起来,用干净的河水把灵芝肉冲洗干净。
紧接着,姜钰把灵芝肉放在刀板上,用匕首把它切成薄片,然后扔进陶锅里,让它和里面正沸腾翻滚着的鹿肉鹿骨一起炖。
盖上陶锅的盖子后,姜钰顺手从旁边拖来两个小板凳,和布兰迪一人一个,坐在上面处理食材。
她俩先后把冬笋剥好壳,山药削好皮,荠菜去掉最外面那一两根蔫哒坏烂的叶子,然后把这些食材全都清洗干净,再分门别类地放在不同的菜盆里。
这还不算完。
姜钰把装着冬笋和山药的菜盆端上料理台,在刀板上分别把冬笋和山药切成适合入口的薄片后,素菜才算是处理好了。
接下来,就是肉类的腌制了。
依旧是姜钰把牛肉羊肉猪肉这些切成薄片,用盐和香料腌制着。
处理好食材后,姜钰从橱柜里拿出每个人的饭碗,分别放了一些葱花蒜苗食盐进去。
紧接着,她又从装着油的盆里挖了一大块凝固的膏状油,用锅里的一点原汤融化后,分别倒进每个人的陶碗里。
姜钰拿着筷子,在每个料碗里都搅了搅,让油水把食盐融化。
热烫的油水不仅融化了料碗里的食盐,还把葱花蒜苗的香味激发出来了。
霎时,整个部落上空都萦绕着葱蒜和鹿肉的霸道香味。
闻着这熟悉的调料香味,姜钰心里遗憾,就差辣椒了。
随着姜钰放下尝味的筷子,吃火锅前所有的准备都做好了。
姜钰招呼着一边冶铁一边频频往这边张望、等着开饭的吉娜等人,以及在空地上劈砍捆束木柴的巴特他们,“手上的活都放一放,准备开饭了!”
“来了来了。”
提起吃饭,米娅永远是第一个响应的。