第342章 番茄炖牛腩和蛋饺（1 / 2）

番茄丁被布兰迪倒进锅里后，姜钰又往里加了一勺盐，然后不停地翻炒直到番茄出沙。

出沙后的汤汁异常浓郁，姜钰把番茄连带着汤汁一起舀起来，然后重新起锅烧油，把焯过水的牛腩放进锅里，和各种香料调料一起翻炒。

等牛腩被炒出香味，姜钰把番茄连带着汤汁一起倒回锅里，然后加入淹没食材的清水，盖上盖子让它小火慢炖一个多小时。

炖煮这么长的时间，烧的炭火可不能浪费了，姜钰拿出部落里仅剩的几个红薯让老兽人塞进灶孔里烤着。

然后战场转移。

姜钰让布兰迪从橱柜里拿出圆底锅架在另一个灶台上，自己则开始打鸡蛋。

她把洗干净外壳的鸡蛋放到盆沿上一磕，蛋壳中间就产生了一条裂缝，她顺着裂缝用力一掰，蛋液就十分顺溜地滑进了小盆里。

姜钰一连打了十几个鸡蛋到小盆里，全都用筷子搅散，最后再加入盐和蛋液一起搅拌均匀。

热锅凉油后倒入蛋液，姜钰用铲子把微微凝固的蛋液划散，让它们变成大小不均匀的块状，然后装盘备用。

接下来就是炒番茄。

锅里葱蒜爆香，然后倒入番茄炒出汁，姜钰往里加入了一点清水和盐，等水也变成浓郁的汤汁后，再才放入鸡蛋块。

随便翻炒两下就可以出锅了。

这道菜从学成开始，姜钰从未失手过。

西红柿炒鸡蛋完成，就只剩最后一道糖渍小番茄了。

这道菜最简单，姜钰拿出装蜂蜜的罐子，伸勺子进去舀了几勺出来，淋到小番茄上面。

蜂蜜是最纯天然的蜂蜜，浇淋到番茄上面就像拉丝的糖一样连绵不断。

等蜂蜜牵连着的糖丝变成线一样细后，姜钰快速的把舀蜂蜜的勺子放进自己嘴里舔干净。

末了，她意犹未尽地咂咂嘴：“好甜。”

可惜蜂蜜就这么一点，得省着点用。

三道菜做完，姜钰也闲下来了。

她在部落里闲逛一圈，发现老兽人在烧火炖牛腩，地里的草被吉娜拔了，地上的厨余垃圾被丹打扫了，巴特在河边打磨镰刀，盖文在补充缸里的水，甚至妮可都拿着一块小抹布擦桌子，完全没有需要她干的活儿。

哦，对，在看到养殖场的篱笆里那群昂首挺胸闲庭信步的野鸡后，姜钰想起她还可以去捡鸡蛋。

找到活儿干后，姜钰到储物山洞里拿了好几个空篮子出来，略过母鸡们偷偷藏起来打算孵蛋的地方，径直走到关着野鸡的竹屋里去捡鸡蛋。

竹屋里关着上百只野鸡，地上却意外的干净——

因为她让巴特和盖文两人每天都把鸡屎铲干净，收集起来用作肥料倒进小麦地里了。

同理，绵羊们的粪便也被用做了番茄、黄瓜、红薯、土豆和辣椒的肥料。

辣椒是春种时最后种植的，它抢肥抢不过比它先种下去的农作物，原本有些萎靡不振的，全靠这些羊粪和猪粪供养着，长势才变好了。

竹屋的地上零零散散的全是鸡蛋，姜钰提着篮子进去挨个挨个捡。

捡完鸡蛋，姜钰又去另外的竹屋捡鸟蛋和鹅蛋，她带来的几个篮子很快就装满了。

姜钰把篮子全部提到储物山洞里，和之前捡的鸡蛋放到一起。

算上今天捡的这些鸡蛋，已经囤了满满二十几篮子了。