番外 中秋将至,哪能没有月饼?(2 / 2)
一口下去,蛋黄咸、莲蓉甜、月饼皮香酥、各种味道来回交织,好吃到膨胀!
程明看店员们都吃好了,也尝了一口。
不错,豆沙馅做的甜而不腻,吃起来跟酥软和月饼很搭。
程明记得小时候,他也经常吃豆沙月饼。
这种记忆深处的味道,不时会让人怀念起以前。
那时候生活节奏很慢,一天像是有48小时似的。
不像现在,随便刷刷手机,一天就又过去了。
程明这么想着,又吃完了一块月饼,饭馆也到打烊的时间了。
不过,正当他准备回家的时候,老周叔和几个供货商又来了。
他们从车里下来,手里还拎着几个网兜。
“老周叔,你们这是?”
看程明有些疑惑,老周叔笑着说道。
“程明啊,这不过节了嘛,给你送点螃蟹!”
他这么一说,其余供货商也纷纷点头。
“是啊程老板,螃蟹都是活的,可新鲜了!”
“对对,程老板,这些螃蟹您就过节吃吧!”
看供货商们这么客气,程明也不好再拒绝。
毕竟,程明自己也有些馋大螃蟹了。
“那就谢谢了,这些月饼送你们!”
程明从店里取出一些月饼,把老周叔几个人乐坏了。
“乖乖,这月饼比倒箱村做的好看!”
“没错,这月饼的色泽真不懒,看着就好吃!”
“程老板,想不到你还会做蛋黄馅的,我最爱这种!”
几个人跟程明又聊了几句,纷纷开心的回家了。
而程明拎着这些螃蟹,心情也是美滋滋的。
这个季节正是吃螃蟹的好时候,螃蟹个大肥美,膏黄都是满满的!
想到这里,程明赶紧拎着螃蟹,赶回了家里。
“爸妈,小华,小月,看我带什么来了?”
当看到螃蟹后,一家人都兴奋的围过来。
小华和小月嘴里都直流口水,着急的问道。
“哥,这螃蟹你准备怎么做?”
“哥哥,螃蟹怎么才能好吃?”
程明一笑,“高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式,上锅蒸!”
说着,程明把螃蟹清洗一下,然后整整齐齐的摆到锅里。
盖上盖子,程明又把姜剁成末,倒入醋做成姜醋汁。
十五分钟后,程明把蒸好的螃蟹夹出锅,一股鲜味飘满院子。
“蒸好了,大家都来吃吧!”
小华率先掰开螃蟹壳,去掉腮后,蘸起了姜醋汁。
一口吃下,鲜美细腻的肉质,让小华都美得冒泡了!
“这螃蟹肉真鲜啊,你们也尝尝!”
说完,他又抓起螃蟹腿,美美的吃了起来。
程母给小月夹了螃蟹黄,黄澄澄的直冒油。
小月蘸完料汁,一口就吃下了一大块。
“哇好棒,蟹黄吃起来好香!”
看全家人都吃得这么香,程明笑了笑道。
“大家使劲吃,后面还有更好的菜呢!”
小月眨了眨眼睛,一脸好奇的问道。
“哥哥,后面还要做什么菜呀?”
“哈哈,别急,我先卖个关子!”