第37章 一个字：差！（1 / 2）

李振威无奈的拍了拍脑门。

幸亏自己还是提前点了司焱一下。

否则这小子会给出来更低的评价！

而杜尚洲则是一脸的震惊！

第四餐馆，杜尚洲平时也是没少来，这道菜也吃过好几次。

不过每次的味道都很不错，而且也没有司焱说的如此低端吧？

“你真的懂美食么？”

在听到司焱的评价后，徐铭浩的脸色无比的难看。

自然是被司焱的这番话给惹怒了！

要知道徐铭浩现在虽然是高级烹调师，但是实力早就已经超过了烹调技师！

只不过自己一直都没有考证。

而徐铭浩也是鼎盛酒店下一任三星级主厨的第一候选人！

这第四餐馆内，哪怕是自己亲手做的凉菜，顾客们都会拍手叫好。

而如今自己最为得意的腐乳羊肉煲，在司焱这里，竟然只得到了一个“差”字？

司焱淡淡的看向了徐铭浩：“我懂不懂厨艺，我自己最清楚。差，就是我的评价。”

说真的，没有当场吐出来就不错了。

羊肉这种食物，一旦要是处理不好，膻味十足，很容易让人产生呕吐感的。

何况是感官已经提升了百倍的司焱！

要是以前。

卖399一份的美食，在司焱看来绝对是美味！

但现在却不同了。

“不会吧？我觉得很好吃啊！”

洛颜卿诧异的看向司焱。

她还以为司焱还像上次在云海宴一样。

不过在注意到司焱认真的表情后，不知为何。

洛颜卿觉得司焱，是正确的。

“哦？你既然觉得差，那请你指出来这道菜的问题所在！如果你说不出来，那你就是对身为厨师的我，最大的侮辱！”

徐铭浩心中是一亿个不服气！

司焱笑着摇了摇头：“一味的追求刺激味蕾，而加入诸多的调料，让羊排不仅丧失了其精华之处。这就是这道菜最大的问题所在。”

徐铭浩听到司焱这话不禁一愣。

反倒是被气笑了：“你知道我现在什么级别吧？虽然是高级烹调师，却已经到达了烹调技师的技术，只不过没有去考试罢了。你才多大年纪？我吃过的盐比你吃过的饭都多！你觉得你真的对厨艺了解么？”

司焱冷漠的望着徐铭浩：“年龄与厨艺没有任何的关系，不过话又说回来。厨艺，我确实比你懂的多一些。”

“司焱，少说几句......”

一旁的洛颜卿见二人剑拔弩张，就差上手了！

随即赶紧用胳膊肘儿怼了怼司焱。

“恩，知道了。”

司焱握了握洛颜卿的小手。

李振威有些尴尬的说道：“司老板，能说一下你对这道菜的看法吗？”

司焱没有说话，而是看向了洛颜卿。

洛颜卿翻了个白眼：“这个问题你可以回答！”

司焱指了指桌子上的那份腐乳羊肉煲：“这道菜可是叫做腐乳羊肉煲？”

李振威和徐铭浩对视了一眼，随即点了点头。

“刚才我就说过了，过于追求味道，来刺激消费者的味蕾，这不妨是一种好的手段。但是却失去了这道菜的精髓之处。冗杂的调料，让这名为腐乳羊肉煲的菜，既没有了腐乳的味道，也没有了羊肉的味道。”