第277章 哪儿的划算（1 / 2）

一个礼拜的时间，一眨眼就过去了。

苏甜甜的自助餐馆，差不多也就到了开业的时候。

这天一大早，舞龙舞狮队就从她的自助餐餐馆门口出发，和上回一样，往整个城市里头去了。

刘华胜也是第一天上班，那叫一个紧张啊。

站在厨房里头都不知道自己要做什么才好了。

“苏老板，你看这么多菜，我要先做哪个比较好？”

苏甜甜一看，就知道他是已经慌了神了。

之前在东安鸡餐馆的时候，刘华胜每天要准备的菜也就只有那么几个。

现在忽然一下子要准备这么多的菜，还真是有一些不知所措。

苏甜甜琢磨了一下，今天卤菜窗口那边虽然人多，但有刘芳梅在，她又从外边招了两个小姑娘过来帮忙，其实还算是能够忙的过来的。

反而是自助餐这边，刘华胜放在厨房里头都不知道该怎么办才好了。

苏甜甜说：“刘师傅，你先别慌，我过来跟你一块儿弄吧。”

有了她这句话，刘华胜那是显得自然多了，也没有那么慌张了。

眼看着舞龙舞狮队已经出发了，中午的饭点也快要到了，苏甜甜干脆就带着刘华盛开始准备今天的自助餐了。

她在四小这边的店铺，那是准备走精品路线的。

所以，这自助餐的菜品，也是格外的多的。

一顿饭，大概能有十八种菜。

放在店铺中间的那个台子上面，那叫铺的一个满满当当。

比起钢铁厂厂区那边，每天六个菜的自助，那可是丰盛得不得了。

而且，这边是一块钱一个人，进来了之后，那所有的菜都是随便吃的。

就跟后世的那些自助餐餐厅一样，一人拿个餐盘，吃完了，还能再去打菜。

钢铁厂那边是一人选两个菜，还不能换的。

苏甜甜是琢磨着，这样的自助餐餐厅，就很接近后世的自助餐了，要是大家伙儿能接受，以后她开分店开连锁店，都会方便很多。

再说了，这华兰市里头，已经是数一数二的发达地方了。

要是华兰市里头的人都不能接受，那她想做这个生意，就还得等上一段时间。

不过，这菜丰富了，准备菜的难度，那叫一个直线上升。

苏甜甜琢磨着，这十八个菜，也不必个个都是炒菜。

最后，她定下来的菜单子，那就是八个炒菜，然后两个甜汤，两个咸汤，这就十六个菜了，再加上两个水果，就是十八个菜。

看起来还丰盛。

甜汤和咸汤，还有水果这种，都是用不着一直准备的，可以一早就准备好了，就放在那儿任别人去取。

就只有炒菜，是得现炒的。

都是些家常菜。

西红柿炒鸡蛋，木耳须炒肉，辣椒炒肉，糖醋里脊，醋溜白菜，猪肉炖粉条，拍黄瓜，再加上一个清炒油麦菜，这就成了。

做起来也不费事儿。

苏甜甜琢磨了一下，就对刘华胜说：“刘师傅，这几个菜，你就做带辣椒的，辣椒炒肉，拍黄瓜，还有醋溜白菜和清炒油麦菜。”