第154章 鱼含花和水中碎月(1 / 2)
三位裁判品尝了四十多道菜品,但是依旧没有人能够成功通过考验,他们对视一眼苦笑一声。
原本以为今年通过资格测试的厨师多了些,能够成就灵厨的人也会增多,现在看来也多不到哪里去。
不过在此时,一个场中可以说是颇为受到他们关注的人站了起来。
牛山缓缓起身,将自己的鲫鱼小心的从烤架上取下,将瓷盘以温水洗涤一遍而后擦干,将九条烤鱼放在了瓷盘上。
而后将这份菜交给了身旁的侍女:“这道菜名为鱼含花,端上去吧。”
侍女捧着这温热的瓷盘缓缓走向前方 ,在这之中烤鱼的内部不断的散发出一股独特的香气,引得路两旁的人不断的抽鼻子。
叶玄也微微的抬起了头,闻了闻,在这烤鱼的香气之中还有着一股米香,而后叶玄看向那鼓鼓的鱼肚子顿时了然。
“用米饭来中和烤鱼的咸味和油腻感吗?聪明。”
侍女将盘子恭敬的放在了三位裁判跟前:“三位大师,牛山菜品,鱼含花,请品尝。”
三位裁判也看出了牛山的独具匠心,他们默契的每人拿起一根烤鱼。
这回家鲫鱼外表没有丝毫破损和坑坑洼洼的形态,通体被烤的呈现微微焦黄色,但是恰到好处。
上面淋满了胡椒粉,花椒粉,辣椒粉等各色调味料。
朱大师将这灰甲鲫鱼送入口中,咬掉了外面薄脆的鱼肉,在鲜美的鱼肉中包裹着的是冒着热气的米粒。
这米饭应该是早就被蒸熟而后填入了鱼肚中,这灰甲鲫鱼经过烤制,鱼肉的鲜美油脂又流入了米饭,使得这米饭中蕴含了灰甲鲫鱼的鲜美。
而且朱大师注意到,这断口处出现的米粒居然被从中心劈成了四瓣,变成了小花朵的模样,更加浓郁的鱼香气和米香气从断口处喷涌出来,让人沉醉其中。
虽然这鲫鱼的表面没有丝毫的破损,但是三位大师自然早就看的出来,牛山已经将这鲫鱼的鱼刺以及内脏全部掏空。
只不过是通过鱼嘴将已经煮熟的米饭做成花瓣的模样塞进去,故而这鱼身没有一丝一毫的破损,能够盛得下这米饭。
而那钟副会长和冯大师也同样吃的颇为满意,他们看着牛山点了点头。
三位裁判一起商议一番之后,最终做出了裁定:“牛山所烹饪的鱼含花,色香味均为上上之选,更有着加快恢复灵力的效果。”
“灵厨考验通过,授予初级灵厨身份。”
“牛山,等到所有人的试炼完成后会一同发放徽章,现在你先去一旁等待。”
场外那些淘汰的人还有一些灵厨顿时议论纷纷起来,这牛山可是目前第一个通过灵厨测验的人。
“就是不知道牛山他能不能拿到这次厨师评定会的第一啊。据说这厨师评定会的前三也同样有着非凡的奖励,第一的奖励更是不凡。”有厨师悄悄议论道。
“我觉得希望很大,牛山是灵厨中最快烹饪完成的,其他人想要超越牛山必须要在厨道六脉比牛山更加出色才行。”
说来也奇怪,在牛山之后,陆续有厨师将自己所烹饪的美食给端了上来。
而这一次呈上来的美食虽然依旧有着瑕疵,但还是有人达到了初级灵厨的标准。
差不多十个人之中能够有一个人成功,很快成功成为灵厨的数量就达到了五个人。
现在场中的人所剩无几,而此时,顾纤月也起身,示意自己的美食烹饪完成。
一时间,大部分人都将视线投入到了顾纤月 这边,要知道,顾纤月可是平湖神厨联盟会长的弟子,乃是这次厨师评定会 争夺前三的热门人选。
顾纤月并没有让侍女来端这道菜,而是亲自呈上去。
她端着一个高约两寸的,并莹白色的天青色瓷盅,让侍女端着一个瓷盘,上面有着三个勺子。
顾纤月一步一步平稳的端着瓷盅走上前去,由于瓷盅密封的极好,所以众人闻不到什么味道。
她将瓷盅放在三位裁判柔声说道:“这是我所做的美食,水中碎月。”