第341章 茉莉花茶厂开张（2 / 2）

夏天之时，她身上也总会有股优雅的白兰香，连带楚父也极喜欢这种花。

地里种的茉莉花也开始长出一个个白色的小花苞，点缀那在一片欲流的翠色之间。

微风吹过，在枝头乱颤，像羞涩的小姑娘。

不时有性子急躁的村民按耐不住，跑来问楚父，茶厂几时开张？村民什么时候可以摘花？

也有部分村民不好意思催问，会私下跑去向村长打探消息。

制作茉莉花茶是由楚母负责，她要先把手头的工作安排好。

目前四款药粥能顶一阵，买回的六个丫环负责制铺子里的平价护肤品。

四个县的清芊护肤铺子开张后，需求大增，丫环每天忙个不停。

关氏和小丫、青竹、青桃几个小丫头已经是制护肤品的熟练工，高档护肤品由她们四人负责。

楚母准备茶厂的事，暂时没时间出新的护肤产品。

楚父和青湖、楚老大、楚老四先去订做了十个平底大锅，用以烘茶。

又从茶园拉回绿毛茶胚，烘炒干后，摊薄放置。

这样干燥处理茶胚，是要散发水闷气和陈味，以及降低粗老味。

楚母说丫环不够用，花茶制作的最关键一道工序得保密，需要自己人做。

楚父转头又去四海牙行找小海帮忙，再次买回六个丫环，同样只挑丑的，不要美的。

茶胚冷却三天后的早上，日出东方，天边的朝霞红得像少女脸上的胭脂。

天空碧蓝，一看就知道今天是个晴朗的好天气。

设香案拜神，烧过鞭炮之后，楚父即刻跑去找村长。

不一会，村长儿子楚大山满村子敲锣，告知村民，今天开始摘茉莉花。

之前楚父就交代过大家，茉莉花要摘花苞大个，看着当天要开的那种，

小花苞不要摘，已经开花的暂时也不要摘。

摘下的花苞要通风透气，不能压坏，所以村民们都使用竹藤纺织的筐子，用布条穿过，绑在腰侧。

摘下的茉莉花苞顺手就扔进腰侧的竹筐，很是方便。

由于茉莉的习性是晚间开花吐香，楚父交代村民们，花少的，下午再去摘，质量更好。

花多的，自己安排时间，像他家和老宅，各种十亩，都交由家里陈七那帮长工去摘。

现在茉莉才刚开花，不多，他们一个下午能搞定。

等茉莉涨潮时，他们上午肯定也得忙活。

楚宅里，楚母指挥新买回的六个丫环摘白兰花，严肃叮嘱她们不准外传，违者发卖。

新来的六个小丫环都是十三、四岁的年纪，吓得战战兢兢，不敢乱说话。

白兰花摘下后，楚母才告诉楚父，她要隐瞒的关键：

“第一步是先用白玉兰花打底，目的是调香，让茉莉花香味更浓更鲜灵。”

楚父恍然大悟，想起初时她一直说保密，原来如此，不由得问：

“家里种的那些白兰花够用吗？”

“够，打底的白兰花不宜过多，只要百分之一的比例即可，用得多会透兰。”

楚父谦虚地请教：

“娘子，什么叫透兰？”

“因为玉兰花香浓郁，用得多，茶叶出现白兰香，会喧宾夺主，覆盖或影响茉莉花香。”

丫环们摘够今天需要的白兰花后，一刻不敢耽误，搬到茶厂一个单独的大房门前。

厂房里用以摊放茶叶和鲜花的地板，是楚父命人运来的花岗岩铺成的，打磨得漂亮、平滑、光亮，且耐用。