第85章 开张(1 / 2)
四个女雇员在王娟的带领下负责蚝油熬制,男人则负责搬运和镇守店铺。
郑如龙负责刘记蚝油铺经营,王娟负责蚝油厂生产,江南负责技术指导,嘟嘟则做杂事,一般是江南的跟班。
所有人暂时这么分工,以后肯定要变。
几个新进的伙计和女人在领到自己的物品后,眼睛里直冒精光,对江南千恩万谢,发誓一定要好好干,替东家保守好秘密。
保密什么的,江南觉得真没有必要,如果没有中级厨艺加成,蚝油味道也就鲜点,说不上上美味。
而中级厨艺加成后的蚝油,堪称作弊,鲜的人舌头都能掉下来。
刘记蚝油铺,制服是统一的,青色的衣裤,外面套着一件无袖坎肩,坎肩胸口处绣着“刘记蚝油铺”五个白色大字,店铺名字一目了然,衣服穿出去逛街,也能增加店铺名声。
说穿了,就是行走的广告工具人。
而且每个伙计都有两套,可以轮换着穿。
所有东西其实没有花多少钱,就是搬运比较花费时间。
大量的银钱输出,江南的存款已经所剩无几,处于破产边缘。这次是真的快破产,身上连5两银子都摸不出来。
换上统一的制服后,刘记蚝油铺的伙计们人人精神面貌焕然一新,乡土气息瞬间少了很多,员工们脸上洋溢着满满的幸福感。
接下来的分工,便是江南负责蚝油熬制,郑如龙负责运送生蚝,以及运输等工作。
这次的生蚝来源不是郑如龙去海岛捡取,而是顺发渔行进行采买,江南定了一个统一价格,一筐120斤,每筐150文。
运输一次,可以得3两白银,利润很是可观。退潮时候的生蚝遍地,真的是运输生蚝。阿生叔很爽快的接下这笔生意。
当然,刘大海已经上了黑名单,顺发渔行不会从他手里收购。
不过对于儿子搞什么生蚝铺子,阿生叔他老人家不太看好,不过也没有反对。
他们顺发渔行可是靠着阳泉酒家吃饭的。
据说小当家马上就要进行特级厨师考核,一旦通过,将会出现历史上第一个14岁的少年特级厨师。
这孩子前途无量,早点示好,等着孩子出了名,再去讨好,就没有那么亲近。老人家看的准,想的远,不然也不能维系半个羊城酒楼的海鲜生意。