第83章 爱吃海参不爱吃鸡大腿（1 / 2）

大海在海滩上留下的东西太多了，没多一会儿三人带来的筐筐篓篓都装满了。

八一看着沙滩上还留下的那些鱼啊虾啊的恋恋不舍，被钓完鱼过来的二舅背在后背上强行带走了。

“看看二舅钓的鲈鱼和黑鱼多大多好吃啊，那沙滩上的扒皮鱼难吃死了，还长得那么丑，你不害怕吗？”二舅边走边含糊不清地说着。

“你们都不吃扒皮鱼吗？”八一问道，这个时代的海边人可真挑剔，吃鱼专门挑好的，连扒皮鱼都不吃，其实扒皮鱼就是长得丑而已，吃起来蛮好的，刺少肉多。

“没人吃，跟癞蛤蟆似的，多半也有毒。”小姨接话道。

八一在二舅的背上笑得不行，怎么什么都说有毒呢？

大海是慷慨无私的，它赠给人类的东西就没有有毒的，只不过是它们本身有些部位是不可食用的而已。就像扒皮鱼，只是它的皮比较硬，不适合食用而已。扒皮鱼的鱼肝很大，人吃了对身体非常好，可以用来制作鱼肝油，而且烤鱼片大多都是用扒皮鱼做的。

等他们回到家里，来写房契的人已经吃饱喝足全都散了。

八一有些后悔，光顾着去赶海捡海参了，这么重要的场合都没有参加，不过想来以姨姥爷的那个德行，估计也不会让自己参加。但是重在参与，在旁边旁听一下也好啊。

姨姥打开八一的布口袋给老妈兰花看：“瞅瞅你姑娘都捡了些什么？”

“这个不是海参么，挺好吃的。”老妈兰花探头看着，看到许多海参拿起来看着，“我们在老家时，大多人都不吃的，只有我阿玛让我们往回捡，他说这是海参，不次于人参，吃了它特别好。”

“是吗？能和人参比？”姨姥很吃惊，从前老家虽然在辽省，可是那里没有海，她没有生活在海边，并不知道这事儿。

其实许多生活在海边的人也不知道的，姥爷兰春林之所以知道，是因为他的家世以及读了许多书的缘故。

“嗯，我阿玛说，从前这海参都是贡品。”老妈兰花继续说道。

“哎哟，我们这里可多了，没人捡都烂在了沙滩上，没烂的也都便宜了那些海鸟。早知道是贡品咱就多弄点回来吃了。只是这玩意儿什么味道都没有，咋还能是贡品呢，你阿玛胡说吧？”姨姥唠叨了半天又一脸怀疑。

“反正我阿玛从前总吃的，我也跟着吃了不少，是没啥味道。”老妈兰花翻检着说。

“妈妈，那你会处理吗？”八一拉着老妈兰花的胳膊问道。

“会呀，洗干净放在开水锅里煮一下，再用咸盐揉一揉晒干，想吃的时候打山泉水泡两天就那么吃就行了，不过不能多吃，吃多了会流鼻血。”老妈兰花对八一说道。“现在天冷用盐腌上就可以了，很简单的。”

“那可太好了，咱们多弄点回去给姥爷吃。”八一欢呼起来。

姨姥在一旁嘀咕：“也就你阿玛那人净吃一些稀奇古怪的东西，穷摆谱，我就看不惯······”

八一偷偷翻白眼，咋听姨姥的口气里带着酸味儿呢？还看不惯我姥爷，看看你家那口子，比我姥爷还能摆谱，拿腔拿调的，比我姥爷规矩还大，不知道的还以为他是孔老二的后代呢。

老妈兰花挽起衣袖开始处理海参，把海参用剪刀剪开肚皮，开口不用太大,去掉内脏、沙囊，洗净后放入锅里煮十分钟左右,一大口袋海参煮过之后就没有多少了。捞出海参,立即过水漂干净，然后放在坛子里用盐腌上。

八一：这跟腌咸菜好像没什么区别嘛。

怎么感觉是拿豆包不当干粮啊，处理海参真的这么简单吗？反正自己是不懂的。

不过，八一特意留下了两个新鲜海参，央求着老妈给她红烧。

“中午做了许多好吃的，还给你留了鸡大腿呢，不吃鸡大腿吃那玩意儿？”姨姥在一旁有些不可思议地说。

“妈妈，我想吃嘛，你会不会做啊？”八一才不要吃鸡腿呢，就想吃红烧海参。

“会做，你想吃我就给你做。”老妈答应下来，八一咧嘴笑着。

“八一，你不吃鸡腿我可给你四舅留着啦？”姨姥笑眯眯地问八一。

八一一摆手，毫不在乎地说：“行，给我四舅留着吧，我就爱吃海鲜不爱吃鸡大腿。”

“也是，我们刚来的时候吃上好了特别爱吃。但是总吃吃的够够的了，现在也就偶尔炖点鱼吃。”姨姥一边收起鸡腿一边唠叨着，“在北边吃不到海物，现在呢多了又吃够了，还是肉好总吃也不够。”

老妈兰花：“肉吃多了挺拿人的。”