第21章 有味道的义气（2 / 2）

白肉刚变黄叶不凡就连油一起盛进 一个小罐子里，锅底留一点油把大蒜和生姜下进去翻炒出香味后下入青椒炒软，然后倒入一半的猪头肉，炒干水汽后调入盐巴，蚝油，翻炒均匀出锅。

这个青椒偏辣，小味儿呛香呛香的，不争气的口水都要才嘴角流出来了。

叶不凡忍不住拈了一片猪皮，是这个味道，感动得想哭！

“哥哥，你在偷鸡哦！”

叶不凡扭头就看到小丫头趴在厨房的门柱上，鬼鬼祟祟地看着他，好笑地拈了一块猪肉塞进小丫头的嘴里，同时比了个‘嘘’。

“我们尝一下味道！”

妞妞满足地眯着眼睛嚼了嚼，然后又看向盘子。

叶不凡急忙把盘子端远：“等一下吃饭再吃！”

妞妞却不走了，叶不凡无奈，这是怕他又偷吃吗？

刷锅，把刚刚的火锅底料下锅炒香，把剩下的猪头肉和半个猪心切片下锅拌匀。

拿一个小碗盛一点出来吃，剩下的放着等一下忙完带去跟张叔喝酒。

想到酒，叶不凡才想起来自己带回来的药材还没泡。

砂锅里的汤滚了，骨头捞掉，捞了几片油渣进去然后调味，再放青菜煮软离火。

炒菜的锅刷干净，卤水重新倒进去，加卤料，加啤酒继续卤肠子。

另一个锅的肠子熟了，正好把火挪过来。

“吃饭了！”

叶不凡站在厨房门口喊，妞妞也跟着喊。

“妈妈，大饼，哥哥做了好吃的又又（肉肉）！”

大饼调侃：“你尝过了吗？”

“我没有偷吃！”

小奶声很理直气壮！

叶不凡捂脸，妹妹，此地无银啊！

叶大娘：“把肠子放锅里焯水就可以吃饭了！”

妞妞已经在桌边坐好，看着叶不凡把饭菜端上桌，布好碗筷，然后给她盛饭，把菜夹到碗里。

刚弄好，叶大娘和大饼也先后坐下。

妞妞已经迫不及待了，端起碗，小脸差点埋进碗里。

大饼：“我哥做菜就是好吃！”

叶大娘也附和：“这个骨汤煮出来的米饭很弹牙！”

妞妞小脸塞得鼓鼓的，一边咀嚼一边用力点头，看得出来吃得很香！

叶不凡尝了尝猪头肉，煮得很耙，炒后更香。

火锅底料拌的也很香，适合下酒。

青菜让猪头汤清爽而解腻。

现在吃饭本来就晚了，加上忙活了大半天都饿坏了，一吃就停不下来。

四人几乎是狼吞虎咽的吃完这顿饭，盘子都扫得一干二净。

叶大娘忍不住调侃：“差点连盘子都不用洗了！”

大饼摸着自己的肚子：“好久没吃这么饱了！”

妞妞小脸上以嘴巴为中心一片油腻，还不停用舌头舔着嘴巴，活灵活现演绎什么叫回味无穷！

叶不凡也很满足！

大饼主动说去洗碗，妞妞跟着去玩水，叶大娘也去翻动焯水的肠子。

叶不凡吃饱了不想动弹，但是看着勤快的两人，也瘫得不安心。

运动有助于保持身材。

吃饱坐着会长肚腩。

年纪轻轻长肚腩可不好看！

叶不凡默念着站起来，走进厨房。

焖着的肥肠捞出来，加卤料，加啤酒继续卤……