第31章 小龙虾刽子手,城里姑娘太吓人了!(2 / 2)
一路上,有不少看热闹的村民跟着,易安不由皱眉,他改了主意,让朱小山避着人带他们到一条较为偏僻的小沟。
“易老弟,吴大姐,你们看这条沟里的小龙虾特别多,都挤一块了,还有那边的田里也有。
我跟你们说啊,这玩意壳多肉少是真不好吃,我烤过,也煮过,那味道真是一言难尽。
你们要是不信我现在就把这只给你们烤了尝尝?”
朱小山举着一只小龙虾,朝两人道。
易安看着眼前长得凶神恶煞的玩意,疑惑的问吴小雪。
“这东西长得这么难看,能吃吗?”
吴小雪没好气道,“这你就不懂了,长得好看顶什么用!越难看的东西越好吃。”
易安摸了摸鼻子,总觉得吴小雪这话是在指桑骂魁,真是的,他长得好还有错了?
“吴大姐,你搞错了,这玩意真不好吃,我跟你说田鸡才好吃,有肉!
哎呦,那只田鸡真大,等着,今天你们有口福了。”
朱小山看到一旁的田鸡再顾不上易安两人,他扔掉小龙虾,追着田鸡跑去。
吴小雪用两根手指捡起地上的小龙虾,垂涎欲滴。
“蒜香,油焖,清蒸,麻辣,十三香...
小家伙,姐保证你们一个都逃不过这个夏天。”
易安看着眼前既丑陋又凶狠的小东西,满脸疑惑。
“吴小雪,我瞧这东西怎么不像虾?你确定这能吃?”
吴小雪狠狠点头,“当然能!咱们再抓一些上来,我不是让你带锅子和调料了吗?一会你就知道了。”
说完,吴小雪亲自下场向易安示范抓小龙虾的正确方法,主打就是‘快,很,准’。
易安试了试,很快就找到诀窍,只要避开小龙虾那两个大钳子,这事一点都不难。
不过几分钟,两人便抓了有二三十个,吴小雪让易安继续抓,她自己则开始处理抓到的这部分。
易安瞧着小丫头干净利落的掐头去尾去虾线,手法老练仿若积年的刽子手,没三五年功夫可练不出这手艺。
没过一会,朱小山举着处理好的田鸡回来了。
他一脸惊奇的看着吴小雪,“吴大姐,这玩意还要这么处理?我都是直接煮来吃。”
“所以你做的不好吃”,吴小雪很不耐烦,“朱小山,你不许叫我吴大姐,叫小雪姐。”
“哦”,朱小山虽然不解,但他胜在听话,且聪明的把易安的称呼也改了,“小雪姐,小安弟,你们等着,我这就给你们烤田鸡吃。”
朱小山还是坚持自己手里的田鸡要比小龙虾好吃一百倍。
说完他就开始生火烤田鸡。
易安这边也在准备,他走到朱小山旁边,不紧不慢的拿出一只小巧漆黑的铁锅,紧接着是半瓶油,一小包味精,一小包白糖,一些葱姜蒜,花椒,干辣椒,香叶等等。
朱小山看得目瞪口呆!
这些都是做小龙虾的调料?
竟然还有一小包白糖?
还有好些东西他压根没见过!
朱小山直愣愣盯着那半瓶子油,傻傻的看着吴小雪一股脑全倒进锅里。
他心痛得无以复加,这城里来的姑娘太败家,太吓人了!