第86章 过年（1 / 2）

而李老头一家见此、均看的稀奇，却也没出声发表任何意见，因为他们都看的出木橘子虽小、却是个有主意的，无论是先前的松子还是之后卤味，哪一个不是挣钱的营生。

像是真应证了牛村长的话，木家在一辈出了两位天才，一个读书的天才木砚秋、一个经商的天才木橘子。

等说完了木家的事，李老太就清了清嗓子轻声道：“过两天便是小年夜了，我们这一大家子的人，也不兴在女儿女婿家过，我跟老头子则都商量好了，明儿我们便收拾收拾回家去。”

李翠青闻言自然不舍、却也明白是留不住的，好说歹说才让他们后日再走。

明日则先让李老大和木老二，带着各家的大儿子去李家打扫打扫，再通通火炕、多日都没住人了，肯定积了不少灰尘、定然又冷又潮。

再者也能顺便修修房屋，之前的大雪虽没压塌李家的房屋，厨房却是塌了一角。

商量好后，他们第二日便去了李家，在经过了一整天的打扫与修缮后，第三日李老头一家人便租了王大爷的牛车，带上了几只狗子，外加三十斤猪肉和两个猪头回了家。

而李一二三四，这个四个小的虽心有不舍，却在王秀蛾的巴掌下，敢怒不敢言。

然他们好兄弟、木青竹和木青澜两人，在目送走了表兄弟们后，突然觉得晚上睡觉都不香了。

之前他们六人都是挤在一张炕上睡的，兄弟几人说说小话打打闹闹，当时觉得吵吵嚷嚷、现下却觉得有些冷清。

不过却也没冷清了几日，因为新年便到了。

大年三十这天，木家人一大早便忙活了起来。

木老二带着儿子们熬浆糊贴春联，连同老宅的一起，上上下下忙的脚不沾地。

李翠青则领着女儿们、做年夜饭，她还没出月子，也不做什么重活，就是烧烧火添添柴。这做饭主力军，便是木橘子木栗子和柚子，木杏子则负责递东西。

就连山药、木橘子都给它安排了伙计，将它头顶系了一束大红花，当招财猫用，保佑来年能顺顺利利、家人健康、暴富又暴美。

山药本是不愿的，才将大红花系上、它便要伸出爪子就去扯，见此木橘子便威胁它若不听话，便不让它吃年夜饭，如此山药这才幸幸然的放下了爪子。

“喵……望你许愿都不灵！”山药不满的叫出了声。

木橘子不吃这一套、才不理它，她本将山药打扮成吉祥物，也不是为了许愿，不灵就不灵吧！

况且谁会将自己许的愿望说出来啊，傻吗？说出来的那不就不灵了！

木橘子收敛好心思，便准备做饭。

亘古以来，中国年夜饭的种类便颇多繁华，而各个地区的风俗文化不同，菜色口味上也各有所不同。

木橘子思及此、便准备来个东西南北大融合。

什么清蒸鱼、小鸡炖蘑菇、冰糖肘子、糖醋排骨、锅包肉、花开富贵这些自不能少，加上粉蒸肉、四喜丸子、凑了八个热菜。

外加凉拌猪皮冻、凉拌猪耳、蒜泥白肉，泡椒凤爪、又凑了四个凉菜。

其中就数猪皮冻和泡椒凤爪，是昨日便做好的，首先要将猪皮去除杂毛、然后焯水，刮去肥油、再用碱面加温水清洗去油脂。

之后便将洗干净的猪皮切成丝，放入锅内加水熬煮一个时辰，至汤汁奶白浓稠，便可盛在一个容器里，等到自然冷却后，猪皮冻凝固、即可脱模。

凝固后的猪皮冻、QQ弹弹、软糯有嚼劲，切片后蘸辣椒酱吃，亦或者加蒜汁和芫荽凉拌，那都是一道不可多得的美味。