第98章 县城美食铁三角(1 / 2)
沧澜历4330年,八月十五,中秋节,天高气爽、万里无云。
经过一个多星期紧锣密鼓的筹备,苍州县城继上次商业区揭幕开业以来,迎来了第三次万人空巷的热闹景象。
第二次是方语的超市和几个新装修的商铺开业,尽管超市就那么大点,只够得上商业区的一个小角落,尽管商业区人们每日都会去里面转转。
但自超市开业那天起,百姓们汹涌的浪潮和热情却持续了好多天未减,虽然有着开业大酬宾的活动在助力,但那些有着相同类型买卖的商铺们,却是第一次在自己经营的领域里感受到了危机。
要说那农贸市场里摆摊的买卖,还只是小打小闹不足为患的话,那千方百货这个超市就是对他们进行鞭策和敲打的存在了,苍州县的商业竞争也算是正式拉开了帷幕。
方语要的就是竞争,有竞争才会有发展的可能,有了商业竞争,得利的才会是百姓。不然全部都搞独门生意,那不就成了卖方市场了吗?
这可不行!
要想社会经济发展长远而稳定,必须要形成市场买卖双方的良性循环和竞争机制才行。而这次八月十五中秋节,将是方语彻底打破苍州县内外城壁垒的一个契机。
中秋节前夕,原来的东西两市几乎所有的商铺,都已经在商业区内重整开业并逐渐步入正轨。
东西两市的合并,百姓们不再拘泥于只去某一个区域,就连下面各村镇的百姓也对逛县城这个词熟悉了许多。但对外城的东南西北四坊百姓来说,变化其实并不是特别大。
为此,方语在外城各坊的百姓中,挑出了一些做小本生意发家的,对经营这方面还算有头脑的出来。他们主要做的都是吃食生意,小吃、面饼啥的都有,因着平日里花销不大,所以攒了些银钱。
方语把他们组成了一个临时团队,弄了很多可移动餐车,在商业区内的小广场空旷区域,摆出了一条充斥着各色吃食的美食长廊。
美食长廊里的可移动餐车比农贸市场里的要小一点,不过该有的功能全都有。
但因为自来水和沼气供给都是用的空间阵法,所以尽管餐车变小了,租金却还要比那农贸市场里的固定餐车要高出一小半,而且里面提供的自来水和沼气也是单独预付定金,最后再统一结算的。
每个餐车后面划定一个小区域,摆上桌椅板凳,就是用餐区。当然这些食物大多是能边走边吃的,所以桌椅的数量不必太多,几套差不多就够了。