第303章 番茄炒蛋（1 / 2）

宋长冬内心受到了摧残，加上宋家院子全是卤肉香味，他给沈仁几个检查学业都蔫哒哒。

沈仁几个也不好受，院里的香味实在太浓郁了，他们根本集中不了精神！

好在没一会戚满满就过来说待会给他们拿一些卤味回去吃，知道晚上能吃到好吃的，几个孩子才认真了些。

戚满满这么一说，沈仁几个高兴了，高柔娘和宋长冬则哀怨上了。

“满满，你不是说那是食铺卖的，不能吃吗？”

宋长冬瘪着嘴巴点头。

戚满满被这两活宝逗得笑了起来，“我开玩笑呢，晚上咱们吃卤猪头。”

宋长冬高兴地蹦了起来，“好哎！”

方如玉看向他，也没言语，宋长冬立刻乖乖坐好了，继续扮演着严肃正经的小夫子。

“柔娘我们走吧，别打扰他们了。”

戚满满带着高柔娘去了灶房，从木桶里拿了几只鸭子出来，一家砍了半只，用盘子装好。

高柔娘道：“我也想吃卤鸭。”

“行。”

高柔娘继续道：“还想吃卤鸡。”

戚满满老神在在，“卤鸡、卤猪蹄、卤猪耳还能再选一个。”

良久，高柔娘万分纠结道：“那要卤猪蹄吧。”

戚满满忍笑：“行。”

把给孩子的弄好，戚满满把所有卤味都弄了些，做了个卤味拼盘。

高柔娘：……

“满满你又逗我！”

戚满满大笑起来。

玩闹一会，把卤味拼盘弄好，戚满满又做了个蘸料，重口一点的还可以把卤味蘸着吃。

这些弄好，沈仁几人也要离开了，戚满满和高柔娘把卤鸭给了他们。

又过了一会，戚满满叫着邱红梅可以开始炒鸡杂这些了，鸭血和鸡血也做了。

邱红梅去做菜，戚满满也拿了一大半番茄进灶房。

没有番茄她还能忍，但有了番茄她就忍不住了，晚上的菜虽然已经很多了，戚满满还是打算做一个番茄炒蛋。

番茄是翠婶子家种的，这个年代也没农药那些，皮也能吃，戚满满把洗干净的番茄直接切块。

番茄切好，拿个大碗打了十几个鸡蛋加盐搅拌均匀。

让朱青竹把另一口炒菜锅也烧起来，锅烘干后倒入油，油热后倒入鸡蛋液炒熟炒散。

鸡蛋炒好后舀到盘中备用，锅里再倒一点油烧热后把番茄倒进去炒出沙，然后把鸡蛋倒进去翻炒均匀，番茄鸡蛋吃的就是那股酸酸甜甜的味，也不用加盐，可以适量加一些白糖进去提鲜，最后撒上一把葱花就可以。

几个菜做好，宋实也学完了，戚满满把给大伯家准备的拼盘给了宋长柏。

“每样我都弄了些，就没分开给你们装了，长柏哥你回去分分就行了。”

宋长柏笑得眼睛都眯了起来，应道：“好。”

卤味拼盘、炒内脏、鸭血旺这些宋家人都认得，那个又黄又红的菜大家就不认识了，一家人都看着戚满满。

戚满满解释着：“这是翠婶子家种出来的红果，可以做菜，也可以当果子吃，我拿回来用鸡蛋炒着试了试，酸酸甜甜的，味道还不错，你们尝尝。”

红果李香芹是知道的，她在县城待过那么多年，虽没吃过，却也见到过。

“红果不是用来做汤的吗？”