第303章 番茄炒蛋（2 / 2）

“做汤也可以的。”

一家人对番茄炒蛋都好奇得很，动筷后纷纷夹了一些。

“确实酸酸甜甜的，很好吃呢。”

“感觉有点怪怪的。”

“和李子酱差不多嘛，不过李子酱好像要好吃些。”

“怪香的，这拿去拌饭肯定好吃。”

“对，这里面的酱汁下饭。”

其他人还在说着话，高柔娘和宋长冬已经采取了行动，夹了一大筷子和米饭拌了拌。

“好吃！这个红果炒蛋拌饭我能吃下五大碗！”

高柔娘接着道：“我能吃六碗！”

“你吃不下那么多的。”

“我说我能吃就能吃。”

两个吃货又争了起来，一家人都习以为常了，谁也没管他们。

宋铁吃了块卤猪头肉后直接把宋长春给他买的好酒抱了出来给宋长春、高柔娘都倒了一碗。

“今天的卤味比卤下水好吃，咱仨今天喝点好酒。”

高柔娘也不和宋长冬争了，拿起碗喝了一口，这酒比平时喝的要香醇不少。

高柔娘：“好酒！”

宋铁看着她直笑，“柔娘，你再夹块猪头肉吃，就那有肥有瘦的，一口肉，一口酒，美得很！”

“好！”

卤味实在下酒，宋铁三人喝了一碗又喝了一碗，看他们倒了第三碗，沈小梅把酒坛抱走了。

一顿饭悠悠吃完，已经很晚了，几道菜也都吃完了，宋铁几个没再吃饭，饭便剩了些，明儿早上做蛋炒饭够三四个人吃的。

吃完饭收拾好，一家人都吃得饱饱的，也没着急睡，在院里聊了会天才去洗漱休息。

第二天一早起来，戚满满先把卤味从卤水中弄到了竹筛子里，卤味泡了一晚上，颜色更好看，香味也更浓郁了。

吃完饭，把卤味搬到驴车上就出发了。

李二郎原本以为今天会在食铺里做卤味，没想到戚满满他们昨天就给做好了，把卤味搬下车，看着空荡荡的驴车，李二郎问着：“今天开始不卖特色菜了吗？”

“今天还是要卖的，”戚满满应道，“我去买些鱼，今天做水煮鱼。”

“好。”

水煮鱼还是让孙雅来做。

依旧是没到午饭时间，食铺就来了客人。

吸取了昨天卖串串的经验，今天卤味是在柜台卖的，冰粉搬到了李紫云那个灶房外面。

来食铺的客人基本都吃过卤下水，大致能想到这些卤味的味道，看着竹筛里有鸡有鸭的，便选了自己喜欢吃的。

因为是在柜台卖，操作不太方便，鸡鸭这些全部都砍了，鸡鸭半只一卖，可以直接撕着吃，也可以拿去灶房让李二郎砍块。

“卤味可以就这么吃，也可以凉拌，想要凉拌的端去这个灶房，从窗口递进去就行了。”

有章程，卖东西就不乱了。

很快买到卤味的客人便吃了起来，食铺里一下全是赞美声。

这些卤味选用的食材就很好，大料也是精心配制的，卤制出来的味道比卤下水好了太多，直接吃很香，凉拌了吃着也很香。