第4章 左师傅谈经营之道（1 / 2）

对于好强的若彤来说，做事要么不做，要么就做好，所以，经营好若云阁成了眼下的头等大事。

第一当然是听云帆的建议，请教左师傅。

“左师傅，请坐，云帆哥昨天隆重地给我推荐了你，叫我遇到啥难事都请教您，所以这经营若云阁的事儿，我就先来问问您意见啦。我也没做过什么生意，也就一腔热情扎进来，虽然我知道云帆已经做好亏钱的准备，为了我这份喜好和开心，他来兜这个底，不过我还是想把它做好。”若彤道。

“斯总高看了，我也就懂点皮毛，外公过世的早，可惜当年年纪小没学到其做菜的精髓，我这就是混口饭而已！”左磊道。

“左师傅，真是谦虚啦！”若彤笑道。

“云帆弟这样抬举我，真的是大感意外，早些年确是在南疆做过一些餐饮和茶楼生意，不过那些年做生意就和土匪开山安营扎寨一样，为抢生意，去打架挑断腿筋的都有，都是拿命来拼，现在年代不一样了，可不能这样做了噢。不过这餐饮生意做久了，做好了，客人都可以成为朋友，也可以积攒人脉，餐饮茶楼做到最后，最高的境界不是求美味儿，而是人情味，别人来这不是图你那口吃的，而是你这人。”左磊授业解惑地说道。

“左师傅，想说的就是宾至如归的意思吗？这里就是他们的第二个家吗？”若彤微笑道。

“斯总，理解的到位！”左磊见到如此一点就通的人也是惊喜不已。

“你就叫我若彤吧，你既然叫哥哥云帆弟，那我是要叫你一声左大哥才是！”若彤又说道。

“这，好吧，若彤小姐！不过，我还得送你四个字：笑脸相迎，我说的可不是欢迎光临那样的标准微笑，而是面对每个到店的客人打自心里的真诚微笑。俗话说：伸手不打笑脸人，开口不骂送礼人。就是这个理儿！”左磊笑道。

“明白了，左大哥，你说的是服务。”若彤忙点头道。

“服务是对的，不过……今天晚上，我想请若彤小姐吃一碗面，就餐时间为晚十点，到时候，你就知道啦！”左磊就此卖了一个关子。

晚十点，若彤如约来到大厅，只见左师傅已在此恭候。桌上是一碗宜城燃汤面，红汤打底，依稀可见花生碎、芽菜粒、肉臊末还有几片翠绿的莴笋叶子铺在面条上，怎么瞧，也看不出有惊艳的地方。

“若彤小姐，请吃面！”左磊做了一个请的动作，笑道。