第38章 晚餐(2)(2 / 2)
“这样足够了。”
“姐姐,给我两条鱼可以吗?”
“?”
“我腌制一下,然后用锡纸裹起来烤。”我想和他们烤个不同的。
“行。”艺珍爽快地捡了两条收拾好的鱼递给我。
“忠信哥,请帮我调个腌制的料吧?”我把忠信哥拉过来。
“调什么样的?”忠信笑着问我,“智美你不是带了很多调料吗?”
“就是那个啊,”我捣了捣他的胳膊,“哥,每期我都看了,就是你带的呀。”
“哦~”他懂了,“你等着啊,智美,我马上就到。”说完他向屋外跑去。
就在这个时候,吵吵闹闹的蔬菜队回来了。
“今天有孝利姐去,回来的还挺早的!”艺太高珍姐看着门口说。
“孝利要降低你对味道的要求,”在实领头,大成第二,孝利最后,“因为这些不是我们百分百满足的材料。”
他唠唠叨叨地走着路,大成也附合着他:“要是百分百合我们心意的话,今天的食物本来……”
“就是……”
“这两个人不能在一起,必须有个监督。”孝利很快被艺珍姐吸引了注意力,她和成禄正在继续串鱼中,“嗯,串好了?”
“是的。”
“谁串的?”
“艺珍串的。”秀路回答。
“我!!”艺珍也很自豪地回答。
“艺珍真是了不起。”在实大声夸奖着她,直到他看见了那条鱼,“这家伙的眼珠为什么有一边突出来了?”
“被艺珍打的。”
“要打晕它嘛…”
在实侧身回头望了望正在串鱼的艺珍,艺珍感觉到了,和他对视了一眼。
“!”
“不是…”在实又回头看了一眼它,“一边的眼珠子…”他苦笑不得,指了指它,现在的它更加严重的突出来了。
金秀路坐在烤鱼边,熟练地在上面撒盐。
“要好吃才行啊。”艺珍终于整理好了一切,有空过来看看,“皮都粘在铁网上了!”
正好碰到金继母翻鱼,鱼皮都黏在网上了,翻过来的鱼面破破烂烂。
“这鱼怎么都成这样了?”终于回来把东西递给我的忠信也过来看烤鱼情况,不过很不好看。
“怎么都粘在上面了?”秀路也很奇怪,手机撒盐的动作没停,“所以我才说要买个贵一点的工具嘛!”
怪工具不好!
“这好像不太对劲啊~”忠信看着两条鱼的鱼皮都没了,歪了歪头,“都黏上面了!”
“不是,要频繁的翻面的,不然会烤糊的。”
“秀路哥,鱼上面抹油了吗?”刚刚忙着腌制,没有注意他们。
“没有。”
“等会再烤的话,再垫张锡纸吧,碳都烧起来了。”
艺珍姐赶紧做了起来,“哥,帮我拿着它。”她递给秀路一条串好的鱼,左手拿着食用油。
“什么?”
“我来撒下食用油。”
另一边孝利在主导辣鱼汤,只不过鱼有点少,蔬菜多,汤多。
“这是在做什么按摩吗?”忠信在辣鱼汤那边主导不了,回头看见艺珍正给鱼抹油,
“艺珍在做什么啊?”在实和大成收拾完蔬菜,正喝着我盛好的鱼汤,但是吃的也堵不住他的嘴。
“食用油按摩……”
“也做下经络按摩吧!”
“经络刚才不是做过了吗?它眼珠子不都突出来了吗?”现在艺珍已经可以拿那个开玩笑了。
“啊,那个……”
“看你按摩的很温柔啊……”现在的艺珍姐是甜美的。
我将两条鱼背上开几刀,放入大碗内,撒入忠信给的东西,倒入老抽,再倒些许料酒拌匀后,腌20分钟使之入味。
红辣椒洗净去蒂切圈,葱切葱花,姜切细丝。
在砧板上铺平锡纸,将腌好的鱼放上面,均匀撒上葱、姜、红辣椒,再倒些许孜然,用锡纸包好,和那条享受了按摩的鱼放在了一起。