第10章 收凉拌菜（2 / 2）

晚上，宋清歌做了个红烧鲤鱼。

她将鲜鲤鱼洗净后，去掉内脏，洗干净后，去鱼鳞去腮，两面各打四五下花刀。

热锅下入猪油，放入一些粗盐防止粘锅，把大鲤鱼两面煎得金黄后，放入生姜片，大蒜籽，倒入一些料酒，半锅滚烫的开水，盖上木锅盖煮上二十分钟。

趁着煮鱼的间隙，宋清歌又蒸上一锅大米饭。

这时，宋母走了进来，将洗好的青菜放到灶台上。

宋清歌四下看了看，奇怪的问道，“咦，他们两个小家伙呢？”

宋母闻言笑着说道，“他们两个正在房间用你给他们买的毛笔写字呢，那连环画也稀罕得不行，当宝贝似的。”

宋清歌听了笑笑，“他们喜欢就好。”

“清歌，你真打算让你弟弟去私塾念书啊？”

“当然，清川文弱，但是生性聪颖，灵性十足，想要成才，唯有读书这一条路。”

宋清歌看着氤氲的热气认真的说道。

宋母一怔，细细一思量，女儿说的确实是实话。

“娘听说，进私塾可不是那么容易的，一年就要好几两银子的束修呢，而且还得私塾先生考察通过了才能进。”

“这个不是问题，据我了解，清月偷偷跟我说，清川之前私底下学了不少知识。”

宋母疑惑的问道，“他才哪里去学的？”

“好像是利用大伯母儿子的课本，晚上用功学的，这些时日闲暇时候，我也考察了下功课的问题，他竟然都能答得上来，所以基础的知识肯定是没问题的。”

提起这些，宋清歌打心眼里为自己这个好学的弟弟感到欣慰。

宋母听了眼眶湿润。

“应该早点送他去私塾的，这孩子早先就跟我们提过想读书，被拒绝后再没提过了，我跟你爹傻啊，赚的钱都给你大伯母儿子读书了，自己孩子却没顾上。”

宋清歌轻轻抱了下宋母。

“没事，娘，现在清川才八岁，咱们现在让他读书就是了，一切都来得及，我们明天就带他去私塾见先生。”

闻到浓郁的鱼香味后，宋清歌打开锅盖，奶白的鱼汤在铁锅中咕噜咕噜的忙着冒泡。

她洗了些紫苏和小葱，放在砧板上，切的细细的，撒进锅中。

一下子香味就上来了，让人食欲大动。

夕阳落下，宋父他们也回来了。

宋大哥洗完手后，将红烧鲤鱼端上桌，全家美美的吃了一顿。

一条鲤鱼吃的干干净净。

饭后，宋母就跟宋父说了打算让宋清川入学的事。

宋父当然赞同，自己虽然大字不识一个，但他希望儿子能上学，出人头地，以后不用像自己一样，只能干苦力活谋生。

“这是个好事，咱儿子聪明，能进私塾学点东西，对他将来也好，听清歌的没错。”宋父说道。

“我晓得，清歌说明天就带清川去景仁私塾拜先生，咱们束修准备些什么呢？”

“我听人说，进景仁私塾六礼是必不可少的，还要带上五两银子作为学费。”

“六礼？是哪六礼？”宋母纳罕的问道。