第20章 煎饼果子（2 / 2）

装汤的缸子也不需要买，就用之前洗干净的宽口大酒缸就行。

全家人打配合，忙忙碌碌好些功夫，才弄好所有东西。

果然到了第二天中午，码头的工友们都过来吃饭了。

进店后，他们就要煎饼果子，每人两个

宋清歌看着浩浩荡荡的男人们，数了数，大概有二十来人，进店一坐，压根坐不下。

宋父见了连忙拿了桌子凳子摆在外面，才勉强坐下。

宋清歌动作麻利的把早上早就做好的煎饼果子皮拿了出来，打算在铁板上重新加热一下，再加馅料。

这样很快就做好了，不用耽误他们的时间。

她往铁板上刷了一层猪油，煎饼果子皮往上一放，再撒上葱花，诱人的香味瞬间就飘了出来。

宋母则给每人端了一碗菌子蛋花汤，“来来来，这个蛋花汤给你们配着煎饼果子吃，不然太干巴了。”

“好嘞，谢谢嫂子。”工友们端过来喝了一口汤，温热的汤下肚，感觉饥饿感去除了一些，又细细品尝，只觉得无比鲜美。

煎饼果子很快就好了，宋母和清月依次一盘盘端上桌子，招呼他们趁热吃，冷了就没那么好吃了。

工友们迫不及待的拿起煎饼果子直接开吃，品尝到这层次分明的美味，直呼过瘾。

有些工人甚至要打包几个带回去给家里人吃。

“嫂子，你女儿的手艺真是厉害，这煎饼果子馅料丰富，一口咬下去又香又脆，真好吃！”

宋母乐呵呵的笑道，“哈哈，你们喜欢吃就好，有什么意见就尽管提出来啊，我们好改进！”

“今天吃的真尽兴，店里的东西太好吃了，嫂子，我们明天再来店里吃。”

“欢迎你们过来，我们店里的卤味也是非常不错的，管饱。”宋母高兴的说道。

“好嘞，明天一定尝尝，那我们就先走了。”工友们一个个挥挥手。

工人们的吃饭时间只有一个小时，他们吃完以后就又风风火火的赶回码头去了。

宋父跟在队伍后头，心情愉悦的哼着小调走了。

宋清歌看着宋母还站在门外目送他们，赶紧叫她。

“娘，现在店里没什么人了，快点进来吃点东西，刚刚太忙了还没来得及吃饭呢。”

“你这样说确实肚子饿了，赶紧吃些剩下的没卖出去的东西吧，还有热乎劲。”宋母赶紧去盛饭菜。

宋清歌跟在后面帮忙，走到厨房一看，还剩些米饭，青菜，卤味，煎饼果子卖完了，但是陶罐里香喷喷的香菇猪肉码子还剩下不少。

于是，一人一碗白米饭，米饭上浇上一大勺香菇猪肉码子，夹上一碟卤味，一大盘青菜，一大盆菌子蛋花汤，几人美美的吃完了中饭。

下午没什么生意，宋清歌就让他们几个先去休息，轮流看店，这样每个人都可以小憩一会儿，更有精神。

下午的时候顾客渐渐就少了，宋清歌一个人守着，倒也自在。

她走到瓦罐前看了些今天的战绩，菜品基本上是一扫而光，食客们捧场，连锅底的汤汁都没有放过。

煎饼果子大受欢迎，下午就售罄了。

旁边铁锅里的凉拌菜卖了一大半，剩下的应付下午肯定是够了。

宋清歌思量着，放下心来，拿起抹布擦着桌子周围的油渍。

这时候，有一个妇人走了过来询问。

“姑娘，那个煎饼果子还有吗？我男人带了一个回家，家里人分着吃了，你这个饼太好吃了，孩子还闹着要呢。”