第93章 更名版星洲炒米粉(1 / 2)
“统子,你说……我以后是不是经常会见到这种场面?”她的语气听起来莫名有些落寞。
系统权衡了一番之后,选择说出实话。
“是的,不仅如此,城中还有专门的处刑场,看人游街斩首在这时代都是很平常的事情。”
“虽然现实很残酷,但还请宿主您能够调整好心态,尽快适应这个时代的生存环境。”
骆希那张看起来毫无血色的笑脸,强行扯出了一抹笑:”知道了。“
统子有些心疼,宿主这笑看上去比哭还难看。
它本想再多安慰两句,见宿主闭上了眼睛,还是选择了不多打扰。
这种事情还是得靠宿主自我疏解,才能突破心结。
统子用自个的积分给宿主开了空调,让她能呆的舒服些,又观察了一会,见宿主无异状,这才默默无声地退下了。
翌日清晨,天刚微微亮。
骆希换上了一身崭新的衣饰,还没等府里其他人起床,她已经带着面馆小伙伴们出了王府。
她看起来整个人干劲十足,还有些亢奋,也不知是想通了还是怎么一回事。
三个伙计见状都有些欲言又止,想问,又不敢问。
最后几人商量过后决定封口不提,就当无事发生,让这事随风飘去吧。
今日面馆里的客人也不少,抽奖活动在持续进行中,开张不足一个时辰便座无虚席。
后厨也上了新菜,是星洲炒米粉,先前时间不足,就只先学了这道菜。
由于星洲在前世代表地名,不符合漓月的人文风情,骆希就改成了咖喱炒米粉,用调味料来替代总会好记些。
这星洲炒米跟豉油皇炒面有些异曲同工之妙,都讲求一个镬气,猛火爆炒才能凸显出它的奥妙。
芽菜、韭黄、鸡蛋三宝当配料,这的鸡蛋可不是块状的,而是先打散再摊平,切成一条条蛋皮,好吃又好看。
当然了,这道菜也不是纯素的。
它还搭配了肥瘦相间的叉烧肉跟饱满弹牙的青虾仁,再洒上些许洋葱、青红椒带出香味。
最后倒入灵魂配料,姜黄粉跟咖喱酱,这两绝对可以说是画龙点睛之笔。
几乎整道炒米粉都是靠这两味调料来升华,整体做法简易,方便又快手。
骆希几乎五分钟就能炒出两大盘子,上桌速度那叫一个快,让杏儿看的连连惊叹。
这里边最值得一提的就是这叉烧肉,它可是骆希跟着王师傅学了近乎两个小时才掌握的,这里边还不算系统快进的时间。
蜜汁叉烧那种甜而不腻,入口即化的味道,主要还是因为它腌制方法跟烤制手法特殊性。
选用四分飞七分瘦的梅头肉,加入基础生抽食盐等基础配料之外。
还要往里倒入大量叉烧酱、南乳、五香粉、蜂蜜、玫瑰露、红曲粉等等特别的调味料。