第156章 几倍的利润(1 / 2)
不管别人如何。
何县令和师爷那吃的可美呢。
没想到小小的食铺,竟然有这么多好吃的。
刚才何县令进来的时候,已经看到收银台墙上的价格了。
这食铺的价格竟然比吉祥酒楼的价格要便宜很多。
别看这量多。
可是这些一共下来也就百文钱。
排骨炖豆角,标的三十文钱。那里绝对不止一斤猪肉。
肉丝十文钱。
关东煮十文钱。
黄焖鸡十文钱
炸鸡十五文钱
鱼丸汤,按丸子卖,一颗五文钱。
肉末豆腐十文钱
肉丝十文钱
青菜二十文
还有这炸鸡那味道是真绝了。
何县令从来没有吃过这么好吃的食物。
有一点点辛辣的味道。
但是越吃越上头。
那味道可不绝了呢。
青青前段时间在府城的时候发现那边竟然有卖胡椒的。
据说是从西域过来的。
就是价格不便宜。
一斤就要十两银子。
青青考虑到要吃炸鸡。
有胡椒粉那味道就更好了。
还是买了一些。
等到以后看能不能种出来。
胡椒就是它的种子。
而且这东西也经用。
磨成胡椒面只用一点点就可以提味了。
以前家里买了五十克都是能吃好久呢。
连关东煮和鱼丸汤里面也放了一点点。
还有她在府城的时候还买了不少种子。
回来之后都给种出来了。
那种子里面就有豆角。
豆腐也很便宜。
都是郑大娘每天做豆浆的时候,顺手就会做一些豆腐。
熟能生巧。
郑大娘现在做豆腐的手艺那比村里买的豆腐都好吃。
刚好够一天用。
每天都是新做的。
肉末就放了些许。
根本用不了多少钱。
排骨炖豆角。因为有肉,所以不能标的太低了。
毕竟这闻喜县的肉都要一百文一斤呢。
比府城的都要贵。
也不知道何县令知不知道这件事。
所以排骨炖豆角就算是最贵的菜了。
干扁豆角,放在油多多的乎乎的。吃起来特别的下饭。
猪大肠做的肉丝一小盘十文。
月见书院的书生来买还是二十文一大盘。
关东煮更没什么花费了。
就是豆腐鱼丸那些。
不过就是味道有了变化。
黄焖鸡,除了炸鸡的,全部做了黄焖鸡了。
别看着鸡肉多,其实一点也不多。
但是吃的就是那个味。
而且也是特别的下饭。
青椒炒鸡蛋,一盘八文钱。里面实实在在放了两个鸡蛋呢。
不过以后他们的养鸡场办起来之后,鸡蛋也不用花钱了。
青椒是之前沈青青种出来的。
也不辣。正好提个鲜。
如果有土豆就好了,还可以做个地三鲜,可惜没有,所以就做了一个红烧茄子,也可以做肉沫茄子。
家里的鸡蛋多的是。
鱼是自己养的,汤里面放了八个。
不过鱼丸是可以单点的,你可以要一个也可以要两个,反正汤是那么多,一个鱼丸五文钱,但是架不住大啊。
一颗能有鹌鹑蛋那么大了。
青菜是自己种的。也就个种子钱。