第62章 鸡汤火锅（2 / 2）

程桂香认真的规划着：吴美华炖鸡汤还要准备手擀面条，蒋爱国负责烧火跟蔬菜，蒋建国要将牛肉、羊肉切片、猪肉剁成泥她要吃肉丸子。

程桂香越想越觉得可行，等着蒋建国、蒋爱国回来就笑着宣布：“今天咱们吃火锅庆祝一下！”

蒋爱国一听有吃的急切的问“妈、妈，这个火锅怎么吃啊？”

其他人也是跃跃欲试，程桂香认真的普及“就是把菜还有肉放进汤里滚熟，然后蘸着调料吃。”

“哇，听着好有趣啊!”

“妈你说怎么做。”

看着他们的热情，程桂香大手一挥“那孩子们动起来”。

大家各司其职的开工。

蒋爱国去灶膛搬着柴火开始点火，吴美华备好鸡块准备炖煮。程桂香一看他们都没问题，只有蒋建国的猪肉丸子需要自己指点。

先把猪肉剁成肉馅，放进干净的盆里，加入盐、胡椒粉、少量油，再加入一个鸡蛋用力搅拌均匀。加入少量水，继续搅拌到上劲。搓成一个个小圆丸子，再粘上少量面粉放置盘中。