第61章 薯条大作战1（2 / 2）

他顺着她，干脆转移了话题，“我们先做烤牛奶。你把蛋搅拌好了给我。”

不一会儿，金黄的蛋液搅拌好了，盛夏把碗给他。明雪想了想，两个鸡蛋需要加入20克代糖，他才说了声“糖”，她就把备好的代糖递给他了。

俩人合作默契，明雪接过代糖，加进蛋碗里，再加进50克玉米淀粉，与500克牛奶，别出心裁地加进了薄荷叶，然后他开始搅拌，直至没有颗粒为止。跟着，他又把蛋与奶倒进锅里煮，一边煮一边搞拌，感觉到有阻力感的浓稠状态为止，把浓稠的块状体倒进保鲜盒去，他又不断地震动去掉空气，再盖上盖子密封后放进了冰箱。他对盛夏说，“这个需要急速冷冻一小时。我最后做这道甜品。”

“那跟着做什么呀？”盛夏真的是很期待了，“跟着小叔叔，永远有得吃！啊哈！”她口中振振有词，简直就像再念什么魔咒。

明雪无奈地摇了摇头。

他把清洗好的口蘑去掉蒂，口菇就露出了一个大大的圆口子。他说，“肉吃太多也腻，今天，我做点清淡的料理。这倒是法式蒜香考口蘑。你看，这里空了一大洞，需要填补呢。”

“用什么补？”盛夏摩拳擦掌，兴致勃勃。

明雪指挥起来：“你将黄油炒化。”

于是，俩人互相配合，她去炒黄油，他则炒蒜蓉。

明雪又特发奇想，在已经炒得想想的蒜蓉里加进咖喱、虾碎粒与黄芥末。他将它们炒得香香的，香气四溢，明海没忍住，抛下一鸭一鸟，跑到门口边偷看了。

明雪见了，笑着摇了摇头，他这个侄子啊，无论装得多成熟，终究还是个孩子。

他接过盛夏炒好的热黄油，将黄油倒进蒜蓉虾粒里一起炒。黄油遇到咖喱与黄芥末，碰撞出特殊的香气。他将炒好的蒜末虾碎粒一一填充至口蘑里，然后放进烤箱用190度烤了十五分钟，等出炉了，他又在口蘑上洒上切成小条状的芝士，再度送进烤箱里复烤5分钟，直至芝士全部融化，这道去腻小点就做好了。

最后，他在鲜香的、外焦里嫩的口蘑上洒上黑胡椒。他将大大一盘蒜香口蘑端出去，放在桌面上，给每人配了一份刀叉。然后才说，“里面很嫩很烫，还会流汁，所以吃时小心点，别烫了舌头。拿刀慢慢切开吃，你们要乖啊！”

明海早忍不住了，切开一小格，黄油化汁渗了出来，香气四溢，黄芥末的甜辣也漫了上来，是多层次的丰富感。

明海咬了一口，对着厨房里的小叔比了个大拇指。

大家都围着桌吃。但盛夏只吃了两个口蘑就进厨房帮忙去了。

她用叉子叉了一个已经摊凉了的口蘑，然后送进他嘴里，“小叔叔，啊！”

明雪弯了一下腰，刚要接口蘑，但她已经把半只口蘑咬着，把另一半送进了他嘴里。

俩人半拥抱着，一边亲吻，一边分吃了这只口蘑。

明雪的脸有点红，而她不舍地吸了吸他下唇，才离开他嘴。她舔了舔唇道，“唔，小叔叔真好吃！你简直就是好吃叔！”

明雪无奈地叹了口气，说，“夏夏，别拿我寻开心。”