第27章 准备工作(1 / 2)
随着渔船在身边缓缓停稳。
赵乾也将手中的网抄交给了罗伯特。
坐在浮台边缘,甩着发麻的双手和手臂,看向罗伯特正在和雷蒙几人往起拽的大鱼。
这是一条蓝鳍金枪鱼。
罗伯特刚才惊叹的时候也告诉他,一般这种鱼都生活在大西洋。
不过太平洋也有少量的分布。
不知道大海龟是从哪把这条鱼给赶过来的。
看这两米多的长度,罗伯特说这条鱼可能得有上千磅。
罗文在一旁倒是解释了下,1000磅相当于450公斤左右。
好家伙。
赵乾这才知道。
刚才自己在海里一直和这个体重将近半吨的家伙抗衡。
怪不得这么累呢。
这个玩意在市场上,据说一磅就要30美刀左右,赵乾因为更习惯于吃中餐,还没带家人们吃过这个呢。
正好这条鱼是玄武送来的。
不能辜负它的好意。
轻轻拍了拍玄武的脑袋,赵乾对着玄武说道:
“玄武,谢谢啦,你送的吃的我非常喜欢。”
玄武很人性化的点了点头,潜到水中吐了几个泡泡,就消失了踪影。
站起身,赵乾走到自家老妈身边。
“你没事逞什么能,这么大的鱼你都捞,要是没有那只大海龟帮忙,你要出点什么事可怎么办啊。”
赵母孟茹云一边关切的查看自家儿子有没有受伤,一边忍不住责怪道。
“哎呀,妈,我这不没事嘛。”赵乾安慰道:“那只大海龟我起名叫玄武,有它帮忙,您就放心吧。”
没有理会老妈的白眼,看到罗伯特几人已经将鱼拽到浮台上,急忙跑下船走了过去。
雷蒙在拽鱼到一半的时候,就已经回去取了刀具,在一旁等候。
赵乾来到浮台上的时候,雷蒙正在宰杀。
罗伯特一边喘着粗气,一边说道:
“老板,我为以前说过的话向你道歉。没想到你的身体虽然看起来瘦弱,但力量实在太强了。这就是你们华夏功夫吗?”
赵乾耸了耸肩,没过多解释,转移话题道:
“这条鱼可以直接吃吗?”
看着自家老板不愿意多说,罗伯特也没多问,回答道:
“老板,现在还不行,需要将鱼的内脏什么的掏空,之后给它用冰块冷藏起来。”
说着,抬手看了下时间:
“嗯,一般情况下都是需要3天左右,才能让口感达到最佳状态。”
赵乾闻言,一脸失望。
美食就在眼前,却不能吃,实在是煎熬啊。
不过雷蒙接过话茬,说道:
“老板,罗伯特说的也不完全对。”
赵乾听闻有戏,立即用期盼的眼光看着雷蒙。
雷蒙一边给鱼放血一边解释道:
“这条鱼很大,晚餐我可以给您和家人煎一些尝尝味道。只是口感和排酸之后完全不同。”