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第99章 制作蘑菇酱(2 / 2)

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锅一热,乔轻轻倒了很多油,油热就依次下料,再不停的翻炒,很快空气中就弥漫着香味儿。

乔轻轻可是很舍得放调料的,基本能找来的香料都备齐了。

她趁这次机会,专门将这些香料捣成了粉末,装进罐子保存,不仅这次能用到,以后用也方便不是。

至于香菇肉酱和笋丁肉酱的制作方法,以前网上有太多的教程视频,她自己也动过手,方法都是大同小异。

慢慢的,乔轻轻就学会根据自己的口味进行调整。

乔轻轻觉得吧,只要材料齐全,手艺过关,怎么做也会很好吃的。

反正空间能放,乔轻轻就炒了很多,一锅香菇肉酱,一锅笋丁肉酱,都用攒的罐头瓶子装着,装了满满四大罐呢,只能晾凉就收起来。

这么多酱呢,够她吃很久了,这些酱不仅可以用来下饭或下面,炒菜的时候也可以放两勺提味,真是万能呢。

然后,乔轻轻就用炒过酱的油锅煮了面,下一把采回来的小青菜,就着刚刚炒好的酱,也是好吃的。

小青菜是乔轻轻在菜园的边角处种的,这种菜生长周期短,乔轻轻专门种来下面吃的。

等乔轻轻吃完饭,几瓶子酱都还是温热的,她就先没管,收拾好厨房就去忙其他的,今天这顿晚饭算是吃的很早了。

王红和方文早早去找了大队长,很顺利的批了宅基地。

但大家默契的什么也没有说,所以,一直等到几天后大队长找的人来帮忙施工,知青院的其他人这才知道。

其他人大概也只是羡慕一下下而已,然后就向两人道喜。

这些老知青,谁手上还没点存款,只是他们的想法跟之前的王红一样,不是必要,这笔钱还是能省则省。

整个知青院可能只有阮柔和魏小甜两人不爽了,但她们也不能拿方文和王红两人怎么样,谁叫她们钱不够呢,只能生闷气了。

王红因为这个,可是高兴了好久。

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