第355章 傻柱,你做得真好(2 / 2)
勒东道:“那我们现在该怎么办?”
一大爷道:“我们现在去四合院看看吧!也许能帮上什么忙。”
一行人来到四合院,傻柱正站在院子里,指挥着几个工人。
看到一大爷回来,傻柱高兴地跑过来,大叫道:“一大爷,您可回来了!我们正等着您回来帮忙呢!”
一大爷笑道:“傻柱,你现在都当上食堂主任了,真是了不起啊!”
傻柱得意地笑道:“那当然了,也不看看我是谁!不过,我们还是快点儿进去吧,三个孩子都等不及了!”
一行人跟着傻柱来到厨房,他打开一个大麻袋,里面装着新鲜的肉。
傻柱拿起一把刀,开始给肉剃筋膜。
他手法熟练地将肉切成小块,放到案板上剁碎。
剁好之后,傻柱将肉捧起来,用力挤压,将肉中的筋膜全部挤出来。
他再将肉冲洗干净,放在一个大碗里。
接着,傻柱将肉末倒入一个大锅中,加入料酒、盐、糖、味精、鸡精等调料,用力翻炒均匀。
炒好后,傻柱将这些肉糜倒入三个小碗中。
三个孩子闻到肉香,都围了上来。
墨家轶看着碗里的肉糜,激动得眼泪都快流出来了。
他们已经两个多月没有吃过这么好吃的肉了!
傻柱看到三个孩子吃得津津有味,不由得骄傲地挺起了胸膛。
他当上食堂主任后,第一次买到这么好的肉,也第一次做成这样好吃的肉糜。
他当上食堂主任后,特意去市场买了最好的肉,把肉中最精华的部分切下来,做成肉糜给三个孩子补充营养。
勒东看着傻柱,不由得感慨万千。
这个家伙虽然有点傻,但是对朋友和家人却非常好。
他不仅会为了正义而战,也会为朋友和家人去拼命。
傻柱站在一旁,看到三个孩子吃得津津有味,不由得挺起了胸膛。
他感觉自己好像变聪明了,不仅学会了做饭,还学会了做生意。
傻柱看到刘红云站在一旁看着自己,不由得害羞地低下了头。
刘红云看到这一幕,心有灵犀地道:“傻柱,你做得真好。谢谢你。”
傻柱听到刘红云夸赞自己,不由得开心地笑了起来。
他喜欢刘红云和墨家轶,更喜欢勒东这个好兄弟。
几个人在厨房里一边聊天一边忙碌着准备午饭。
墨家轶吃得津津有味,感觉自己从来没有吃过这么好吃的肉糜。
她抬头看到一大爷站在一旁看着自己,不由得感激地道:“一大爷,谢谢您。您回去休息一下吧!我们自己来就行了。”
大爷微笑着摆摆手:“没事儿,我回来也没啥事儿,就想着给你们做点儿好吃的,补充补充营养。你们好好吃,别客气。”
说罢,大爷转身走出厨房,留下傻柱继续忙碌的身影。
傻柱手法熟练地切着肉筋膜,将肉切成小块儿之后,他还得意地将肉放在案板上剁碎。
剁好后,傻柱满意地将肉捧起来,用力挤压出其中的筋膜。之后,他又将肉冲洗干净,放在一个大碗里。
随着肉末倒入大锅,傻柱又拿出一个大碗,倒入料酒、盐、糖、味精等调料之后,用力地搅拌均匀。