第151章 三杯鸡的由来！（2 / 2）

说完，余晖把葱花煎蛋倒了进去。

等到一面快要定型时，他又往锅里淋了一层油。

见到这一幕，李胖子头顶冒出了三个问号。

“小余，我看了很多葱花煎蛋的教程，人家都是一步到位，你怎么弄一半往里面还倒油呢？”他问道。

余晖凡尔赛说道：“其实我做这道菜，不需要再次淋油，一次加够就行了。”

“但如果你来做，最好再补一次油，这样可以避免粘锅，糊锅。”

“即使不能煎出又大又圆的葱花煎蛋，但也可以避免葱花和鸡蛋液散掉。”

“真的嘛？”李胖子难以置信的问道。

“你回去试试就知道了。”

话落，余晖双手拿着锅柄，摇啊摇，摇啊摇。

只见锅里的葱花煎蛋非常丝滑，左三圈，右三圈的旋转着。

“就是现在！”

余晖微微眯眼，看准时机，轻轻一颠锅。

只见那个又大又圆的葱花煎蛋在空中划出了一个完美的弧度。

紧接着。

另一面稳稳的落在了铁锅里，发出了“滋滋”煎蛋声。

一旁的李胖子，看到这过程，顿时就张开了嘴。

他倒吸一口凉气，感叹道：“这颠锅手法，恐怕那些出教程的厨师都比不过吧！”

没多久，余晖就把葱花煎蛋做好了。

看着盘子里，圆圈形状，葱香味扑鼻的葱花煎蛋，李胖子不争气的咽了咽口水。

“诶，这个等开饭时才能吃！”

余晖担心他偷吃。

于是就把这盘葱花煎蛋放到了摊位的另一边。

“好吧！”李胖子的视线恋恋不舍的移开那盘葱花煎蛋。

撇着嘴重新坐回了桌子上。

他不是在生余晖的气，而是担心自己忍不住，下一秒就会把那盘葱花煎蛋吃了......

没了李胖子这个累赘，余晖做菜的速度明显快了不少。

不到半小时，六盘菜就做好了。

三杯鸡，葱花煎蛋，水煮鱼，清炒四季豆，手撕包菜，还有一碗清热解暑的冬瓜汤。

“菜都做完了，可以开饭啦！”

此话一出，李胖子、潘铁柱和叶倩立马站了起来。

纷纷抢着去盛饭。

叶忆秋和李梅也拿着碗，站在这三人的后面排队。

第一个盛饭的李胖子很识相。

他首先盛了一碗饭递给了余晖，笑眯眯的说道：

“余大厨，你今天辛苦了，现在去好好享受晚餐吧，洗碗、清洁等活，就交给我们吧！”

听到这话，余晖挺欣慰的。

他脸上洋溢着笑容。

“还是你嘴巴最甜，谢谢啦！”

他接过那碗大米饭，自然的坐到了朝南的位置。

在古代，这个位置是上座，只有地位最高的人才能坐。

虽然现在和平时代，大家都讲究人人平等，但这次余晖确实是大功臣。

他值得坐这个位置！

很快，几个“饿死鬼”盛好了饭，依次坐下。

六个人全部到齐后，就开动啦！

李胖子看着这一大桌子的菜，咽了咽口水。

这看着都香！

他下意识夹了一块自己最爱的葱花煎蛋，吹凉后放进嘴里......