第一百二十二章 我的洋房保不住了?(2 / 2)
“会不会是你的要求太高了?”张默斟酌着说道,“作为一家新开的餐厅,还是首家在澳门开业的淮扬菜餐厅,能连续两年拿到米其林一星,已经很不错了啊!”
夏沫也劝道:“是啊,茜姐,米其林原本就不是这么好拿的,我听不少合作的餐厅客户说过,他们想公关评委都找不到人呢!”
“话虽如此,可我的淮扬晓宴可是一直在跟周大师合作呢!”王茜有些苦恼的说道,“我觉得以周大师的能力和对淮扬菜的理解,拿到米三的评星应该是没有问题的啊。
连续在米一打转,我都觉得有点对不起周大师了。”
见状,张默只得无奈的说道:“可问题是,我的淮悦记也只拿过米其林一星啊,一星以上的餐厅是个什么光景,我也不知道呀!”
“嘶,看来你是真的还没听说啊...”王茜见张默的神情不似做伪,便解释道,“申城今年米其林餐厅的评选结果已经敲定了,你的淮悦记拿到了两颗星!”
见王茜说出如此爆炸性的新闻,张默下意识的问道:“啊,这是真的吗?”
随后,他便感受到夏沫在桌下轻轻的踢了他一下。
张默知道,夏沫这是在提醒他,王茜的确有能力拿到一些内部的消息。
王茜则一脸自信的说道:“我记得申城今年的米其林发布会是在下个月的13号,让我们拭目以待吧!”
张默说道:“不好意思,我刚才有些失态,只是这个消息也太惊人了一些。”
“是啊,开业两年不到,就拿下米其林二星,当年的泰安们进境速度也没你的淮悦记快吧?”王茜一脸羡慕的说道,“张默,你看这样如何?我们简单打个赌,如果淮悦记真的拿到了米二的评星,我想带人去淮悦记交流一下经验,你看可以吗?”
张默当即答应道:“没问题,如果周大师有空的话,我和沈厨也想和他聊聊。”
这件事左右对他来说都不吃亏,因此他才会毫无压力的答应下来。
王茜认真道:“我可以向你保证,无论这件事成与不成,我都会邀请周大师往申城一行的。”
张默微笑道:“那就多谢了!”
从王茜的言谈中,他能感受到,对方或许是真的得到了确切的消息。
否则,她完全没必要以学习的态度向张默请教经营淮扬菜餐厅的问题。
毕竟,和对方一起合作开餐厅的,可是真正的淮扬菜泰斗啊!
夏沫也笑着对张默说道:“恭喜啊,祝淮悦记明年再创新高咯!”
若是再进一步,淮悦记可就真的能站在餐饮业的顶峰了!
但张默此时想的,却是另一个问题:
“坏了,我的洋房可能真保不住了!”