第二十一章 南北通吃（1 / 2）

江云熙走到一半之后，看到一家青团摊子，就走不动道了。

他过去问了问价格，买了一个，边吃边说：“这么多美食，我最喜欢吃青团。”

“青团是江南一带的传统特色美食，各地的吃法和叫法都各不相同，比如在上海宁波一带叫青团，贵州一带叫清明粑。”

“里面的馅种类居多，有豆沙的，还有咸口的，如腌菜、豆腐、腌肉等料。”

“我喜欢吃豆沙馅的青团，表皮吃起来糯韧绵软，豆沙馅清香扑鼻，品尝起来甜而不腻，肥而不庾。”

直播间南方的观众们这时候有了发言权，弹幕全是自己喜欢吃的美食。

“真的真的，我那个时候去上海排了半个小时，买了一个现做的青团，那叫一个好吃。”

“苏州青菜汁做的青团子，yyds，真理，豆沙经典。”

“我喜欢咸蛋黄流沙爆珠青团，简直yyds，秒杀一切。”

“虽然但是，任何咸蛋黄肉松馅青团我都爱吃。”

“作为一个南方人，我没有吃过青团，我们潮汕人吃的是朴籽稞。”

“我外婆家做的青团是甜口的，用的是我们自家的桂花糖直接混在面团中，甜度刚好，在外地上学回不去但超级想念。”

“作为北方人的我，我真的hin羡慕（探头）”

南方人这个时候就很好奇，问道：“那你们北方人清明吃什么？”

“我们这吃的是清明螺，嘶溜嘶溜可好吃了。”

“我们湖南吃水泥花粑粑。”

“我们吃的是馓子。”

“我们南方这边也吃撒子。”

“可是我们北方不吃青团。”

“我们南方也不吃饺子。”

“AH人：我们南北通吃（捂脸）”

江云熙看着大家因为南北方文化差异争论越来越严重，连忙转移话题。

“每个地区有每个地区的文化。习俗可能存在差异，青团制作比较简单，材料比较好找，近两年在南方才比较流行。”

直播间的部分观众们深有体会。

“主播说得对，我们这边之前就没有青团，后来才流行开来的。”

“青团做法真的很简单，艾草我们那遍地都是。”

“我们那的美食，材料只有我们那有，但是真的巨好吃（流口水）”

江云熙看着大家的评论，笑嘻嘻的说道：“我们食堂打算明天各地的美食都做点，但是能力有限，限量供应，先到先得，如果大家想要可以早点过来。”

直播间的观众们一瞬间激动了，有的很开心，有的很沮丧。

“哇塞，明天我要请假过去。”

“我也要过去，+1+1”

“我们学校就放一天，我以为我今年吃不到家里的美食了，结果江大厨……”

“激动激动，我一早就要往过赶，做第一个干饭的人。”

“可恶，馋死我了，属是羡慕你们离得近啊。”

“江大厨，什么时候来我们这边开开分店啥的。”

“就是，让我们也尝尝大厨做的美食。”

江云熙笑了笑：“我努力，争取早日让你们吃到。”