第三十一章 穷鬼竟是我自己（2 / 2）

直播间正在观看的网友们听林墨提起了饱了吗，纷纷表示知道。

“那个时候确实火了，餐饮界的一股清流啊！”

“真的挺可惜的！”

“还是我爸那辈人做餐饮良心，每天都去菜市购买新鲜食材。”

“真心建议大家都能透明式厨房。”

“江厨做饭有点那个意思，咱们都可以看到。”

江云熙听林墨说完后有点心疼自己的产业啊，就这么被糟蹋了。

不过看着林墨一脸崇拜的说着自己的战绩，在心中暗自得意。

他发誓，要将前世的企业搞起来。

林墨说完后和江云熙聊了下，看了看时间，就离开了。

林墨离开后江云熙想起那几道川菜，江云熙开始熬制川菜必备的底料。

他跟后厨人员说了一下需要的食材，然后打开了火。

他在锅中倒入纯正的菜籽油，加入牛油开始熬制。

油热后他放入生姜、洋葱、大葱，中火慢慢炸。

炸至金黄拿漏勺他将渣捞出，放入糍粑辣椒，放下去慢慢炒。

冒气以后他加入了冰糖，提高菜品亮度。

下一秒，他放入豆瓣酱、豆豉、青、红花椒，还有他刚刚调制的香料。

做完这一步后他坐等香味散发出来关火，最后放入米酒炒匀。

直播间正在观看的网友们看不懂江云熙的这一操作，都在评论区寻找着答案。

“这是在干什么？”

“不知道，我也看不出。”

江云熙闲下来了看着评论解释：“我们工地大多都是四川人，喜欢吃辣，我熬制点底料，做点川菜。”

这个时候有个网友说：“江厨，你为什么不雇佣一个会熬制底料的厨师呢？”

江云熙看到后，笑着说道：“四川好点的炒底料的师傅，不仅很难请，而且普遍工资都很高，请不起啊。”

直播间正在观看的网友们听到江云熙这么说，纷纷都震惊了。

“熬制底料的厨师现在这么赚钱？”

“底料好像确实很难熬制，都有自己的配方。”

“属实没想到这么赚钱？”

“江厨的工资都多少了，没手艺的话普通厨师挣钱不？”

江云熙刷了刷大家的弹幕，说：“没有什么赚不赚钱，都是辛苦钱，有门手艺会更赚钱。”

说完紧接着说道：“我们工地上的师傅，工资算下来也都一万多了，底薪加全勤加绩效，还有各种额外收入。”

直播间正在观看的水友们纷纷冒了出来。

“一个月一万多？”

“这么多，足足有我的三倍多。”

“这一个月的工资都是我两三个月的钱了，我酸了。”

“震惊，原来穷鬼竟是我自己！”

PS：最近租的小区楼上存在低频噪音，二十四小时不间断，吵的脑仁有点疼，投诉没结果。

近期打算看房，重新选个房子，更新可能有点不及时，见谅！

衷心建议大家租房需谨慎，公寓、小区坑点有点不太一样(捂脸)