第71章 遭到怀疑（1 / 2）

第71章 遭到怀疑

将鲫鱼放在水中冷却的时间，王天鹤就开始准备一会要用的糖醋汁。

白醋，糖，番茄酱，鸡精，生抽。

外加一罐进口精酿啤酒，再倒入一些淀粉，搅拌均匀。

这样，一碗糖醋汁就这么制作好了。

紧接着，王天鹤起锅烧油，倒入葱姜蒜，以及调配好的糖醋汁。

在锅中熬至浓稠之后，将鲫鱼倒入锅内，大火炖煮。

期间，王天鹤还捏了一小把盐巴撒在锅内。

这一步堪称糖醋鲫鱼的点睛之笔。

盐巴的咸与糖醋汁的甜相互碰撞，刚好可以让这道菜的味道更上一层楼。

很快，糖醋汁的味道与鲫鱼的鲜味就从锅内顺着水蒸气弥漫开来。

这道菜看似步骤简单，但其实也算是难度比较高的一道菜了。

不光要注意糖醋汁的比例，更是要将鲫鱼处理的没有土腥味，才算合格。

在外面的那些饭店当中，不少厨子做出来的糖醋鲫鱼都会有一种鱼肉的鱼腥味。

所以对于很多人而言，这道糖醋鲫鱼，除了自己做之外，谁也不愿意去外面吃。

因为谁也不知道，做这道菜的厨子到底靠不靠谱！

换句话来说，能够将糖醋鲫鱼做好的厨子，实在是太少了！

糖醋鲫鱼出锅被摆在盘子中后，岳金山按照惯例，迫不及待的拿着筷子吃了一口。

一口下去，鱼肉完全没有鱼腥的味道，只有鱼的鲜香。

同时肉质紧实，鲫鱼的鱼皮吃起来Q弹可口，搭配着糖醋汁，让人流连忘返。

酸酸甜甜的味道还可以起到开胃的作用，更是无时无刻的刺激着岳金山的味蕾。

同时鲫鱼的鲜香，简直是让人无法抗拒。

“我靠，这个也好吃到爆！”

“鲫鱼皮Q弹可口，而里面的鲫鱼肉在渗透了糖醋汁之后，入口即化，鱼肉的鲜美与糖醋汁的口感相互交织在一起，真是绝了！”

“而且这道糖醋鲫鱼吃起来不光只有酸甜的味道，其中还带有若隐若现的一丝咸味。”

“酸甜鲜咸！”

“王大厨，能够将这道菜做出这四种味道，你实在是太厉害了！”

“不行，明天我必须把我老婆交给你！”

王天鹤连忙摆了摆手，随后又从盆中拿出了几块豆腐。

正在大快朵颐的岳金山见状，有些吃惊的问道：“还有菜吗？”

“没错，还有一道，麻辣豆腐。”

“我去，今天是什么大日子吗？怎么这么丰盛！”

岳金山目光闪烁，一脸的激动。

不过这时，他转头就看到了院门前站着一个寸头男人。

他穿着满是褶皱的西服，站在了院门前。

然后吸气，吸气，还是吸气。

目光闪烁，表情兴奋，给人一种病态的兴奋感。

“这人谁啊？”

王天鹤闻言，好奇的探出头看了一眼：“你说他啊，他前几天来过。”

岳金山好奇起来，询问道：“来过？他是剧组的？”

“不是剧组的，我也不知道他什么人，就说是想每天来这里闻闻味道。”

“闻闻味道？光闻？这也太狠了吧！”

王天鹤苦笑一声：“除了在剧组做的饭，我在外面做一桌，起码要这个数。”

岳金山看着王天鹤比划的手势，吓了一跳。

“我草？”

“五万？怪不得这货只能在外面闻闻味道了！”

“反正也不碍事，就让他站在门口吧。”