第77章 失散多年的亲姐弟?(1 / 2)
小陈在一旁,已经看得呆住了……
这个锅,可是铁的啊!
小陈最清楚这锅有多重,他一个大小伙子有时候单手都提不起来,虽说平日里不是没见厨房里的大师傅单手颠锅炒菜,但大师傅跟他小陶姐能一样吗?
大师傅是男的不说,主要是多大块头啊,一个胳膊目测得有他小陶姐三个那么粗。
看他小陶姐那小细胳膊小身板,这咋拎得起来这么重的锅啊……当然这还不是重点,重点是,她小陶姐这颠锅的技巧、手艺,这熟练程度,这流畅性,也有点太好看了吧!
平时单看大师傅颠锅,会感觉轻松、理所当然,虽然是挺厉害但真没啥好看的。
而看他小陶姐颠锅,怎么说呢,小陈觉得自己果真还是读书太少是个半文盲,这会儿是怎么都寻不到合适的字眼形容。
书到用时方恨少!对对,课本里是这么教的吧?
总之就是,活了十几年,第一次觉得女同志下厨房炒菜,也可以炒出一种飒爽女将军的姿态来。
小陈同志天马行空的脑瓜子里,此刻还冒出一个想法,那小说戏文里说的花木兰、穆桂英之类的巾帼女英雄,怕不是脱下戎装换上女装,下厨房就是这样做菜的吧?
如果陶向予能知晓小陈此刻飞到天边去的想法,大概会狂敲这小子的脑袋,让他多学做事少读一点武侠小说。
可惜的是陶向予并不知道,她注意力很集中于自己手中的活,既没注意到离得很近的小陈,也没注意到不知何时进了后厨靠在门框上已经默默观察了有一会儿的范老板。
范老板倒是没小陈那么大惊小怪,但要说完全不吃惊,也是不可能的。
他相信陶向予会做菜,可想不到她还真有这手功夫,看起来并不是普通家庭妇女平时下厨房那样,这有模有样的,说实话不比李师傅谢师傅差多少呢。
不过他仍是没出声打断,就连小陈看到了他,在开口喊他之前已经被他一个手势叫停了。
烟熏火燎的厨房里,陶向予也确实很难去注意这些有的没的,对她来说这会儿唯一的感受,可能除了闷热,那就是闷热了。
再好看的颠锅,也不过是炒个鸡蛋,很快的锅里的蛋黄液体就变成了颜色诱人的金色块状,大小均匀,点缀着浅绿的葱末。提锅将它们慢慢倒在刚才已经装盘的蛋清虾仁白玉圈的中间,浅浅溢出,又刚刚好填充。
像是一条镶嵌了粉宝石的白玉项圈将堆成小山的黄金圈了起来一样,噢,小金山里还有零散掉落的翡翠绿玛瑙——明明只是一盘最简单不过的滑蛋虾仁。
嗯,冒着热气与香气的滑蛋虾仁。
“小陈,可以先上菜了,这盘端出去吧。免得待会那个醉鬼客人等得不耐烦了还要冲进来看我们是不是都跑光了。”陶向予吩咐道,还有点心情开玩笑。
小陈看着这么卖相这么好看的一碟菜,开始有点舍不得端出去便宜那醉鬼客人了。
他幼小的心灵已经被他小陶姐折服了,别人是煮菜,他小陶姐,这是在搞艺术品吧!
虽然他压根儿也没见过真正的所谓的艺术品是啥样的, 不知道县博物馆那些个飞虫都比展品多很多的破烂古董算不算。
但不舍归不舍,孩子还是听话乖乖端出去了。
路过范老板身边的时候,范老板还俏俏拉了他一下,停下来给过了一下眼。
这卖相,跟他们南漓小馆菜单里的那道滑蛋虾仁,不能说一模一样,只能说毫无相关。
可你不能说它不比平时大师傅做得更好看精致。
这边陶向予已经开始做第二个菜了。
干贝,刚刚小陈已经洗了一遍,叠放在小碗里。
剥个生蒜子,把蒜瓣一颗颗掰下来,数了数有十来颗蒜瓣,少了点,但再剥一个蒜又有点浪费,想想就将就了。
蒜瓣剥好放一边,陶向予又切了小半块生姜,快刀切片,又用刀背用力拍碎,要将姜片碾成姜泥。