第115章 星澳村（1 / 2）

几个小朋友迈着小短腿兴高采烈地去了，陶向予笑了笑，这才站起身来，准备去灶房给赵春花做点吃的留下，再把今天的鱼获给收拾收拾。

“大嫂，你继续织吧，等我一会儿，我去灶房弄完我们再走。”

“好嘞小姑。”

陶向予进灶房去，先把星鳗收拾出来，这星鳗实在太猛了点，养着都不好养，别一不注意把小孩子给咬伤了，还有待会婆婆回来，没注意的话也被咬一口那就不好了。

索性就先处理掉，半公斤加上刘莉莉给的半公斤，加起来一公斤，脱了水分其实也没多少。两个篓子里加起来十几条，一半处理成中午在渔船上吃的那样，先切块香煎，熬一锅星鳗姜薯汤。

赵春花回来吃上一两碗，剩下的就等他们母子几个回来吃夜宵。

另一半星鳗，她先把内脏掏了，洗干净切成大小均匀的段，煮点热水放进去氽一下，捞出，控净水分。

再找来一只小砂锅装进去，撒点芝麻油跟盐巴让它先腌制着，待会儿带着砂锅一起到娘家去，再做一锅星鳗砂锅煲。

带鱼跟蓝点马鲛就先不用管它们，蓝点马鲛比较稀有，但分得也不多，远海的蓝点马鲛的体型又是比较大的，只不过这个季节不是蓝点马鲛最肥美的时候，半公斤才一整条再多切了中间一段。

今天有的人是分了一个马鲛头有的人分了一个尾，中间那段最有肉的倒是正好被陶向予分走了，虽然她想要的其实是马鲛头，最有营养又好吃，但她没理由挑三拣四。

她今天就把切的中间这段带回那边就行。

剩下一种花鲈鱼，也是比较稀罕的，体型小一些但是看起来肉质很肥美，分了两条完整的，她就带过去一条，留下一条。

还有从海滩上随手顺回来那袋子碎虾子，一并带过去。

收拾完了这些鱼获，陶向予给赵春花炒了个香油鸡蛋，翻出了一小捆海带和几个平菇，洗净去根儿切丝，煮点沸水，放进去汆透，捞出冷水过凉，挤干水分再捞入瓷盆中。

最后倒入盐巴、香油拌上，撒入点炒好的白芝麻粒儿，陶向予挟了一筷子尝个鲜，香得很呐。

这平菇还是十几天前一个女知青同志来给她家换鱼拿来交换的，这是在南漓岛买不着的东西，是人家家里给邮过来的特产。

其实这边的人不太吃这些玩意儿，肉不肉菜不菜的，主要也是没多少人会做，对这种菇类的有限认识就是什么小鸡炖蘑菇、炒菇之类的。

可惜了，小鸡吃不起，炒菇太费油，换了好几户人家都没人要收，最后不知怎么就听说赵家这个漂亮小寡妇挺会做菜，就换到家里来了。

时间还是巧，还好陶向予已经开始去捕鱼了，否则就算换到家里来她也没什么可以给换的，她家没了男人，还有两个小娃娃嗷嗷待哺，资源条件甚至不比好些知青宽泛到哪里去。

不过有一点倒是对的，那就是陶向予比起村里很多户人家，不仅会做还懂吃。

她天生对各种各样食材存有好奇心，见过的没见过的，吃过的没吃过的，只要能弄到，除非没那个条件，否则她都愿意试一试。

像菇这种东西，她懂得是不多，但读书的时候知道那就是菌发的菌长的，除了色彩艳丽的会吃死人的毒菇，其余的各种各样的菇类、鲜蘑类，都具备一定的营养，口感也都不错。

当然了，她也不敢托大，跟人知青换的时候，还是仔细打听了一下这什么平菇打哪儿来的，主要有什么功效营养，她们老家那边都怎么做着吃的这类事情。

打听清楚了，这才跟人家换。