第135章 什么都能挑，就是不能挑食（1 / 2）

本来陶向予也想着那就这么做吧，可今晚吃米饭不喝粥，而且马鲛鱼也不多，只有中间那一小段，那就只能做个清蒸的。

不过跟平时的清蒸肯定是不一样的。

在那段洗干净的马鲛鱼上撒上一丢丢盐巴和两勺料酒，这个没办法，料酒是重要的一环，不能省略或偷工减料。

桌上只能让小孩子们不要吃或者一人就吃一点尝个鲜就好了。

大葱碎成葱花，鸭儿芹也把叶子摘下来，根茎随便切一切。

鸭儿芹在他们这儿算是一种野菜，但实际上是一种中草药。

一茎上长三片叶子，有些像一把打开的伞。

小叶片呈菱状倒卵形或心形，表面是绿色的，背面颜色稍微淡一些，两面叶脉隆起，有一些边缘部分还会长一点细细的锯齿。

这玩意儿在他们这里是没有人特意栽种的，倒是因为他们这里常年空气比较潮湿，而它们属性喜阴喜潮，所以在他们这边的山脚下长得很好，是经常能看见的一种植物。

乡下郎中常采去当中草药，可以熬煮了治疗感冒风寒，有一些祛风止咳、利湿解毒，化瘀止痛的效用。孩子们偶尔崴脚跌伤了，大人们也会采一些来，用石盅捣碎，敷在伤处，多少能有一些消肿消炎的用处。

把它们当做一种野菜采来吃也是有的。

闹饥荒那几年，别说这种味道还不错的，就是山上的树皮都差不多要被人扒光啃光了。

当然，等日子正常了，除非家里是真的穷得揭不开锅，否则日常也没有人拿这个当真的蔬菜来吃，路过摘几片，煮东西的时候来调个味儿倒是不错。

因为这种鸭儿芹具有芫荽和芹菜的香气，比较会做菜的人就知道该怎么做更好吃。

就比如陶向予。

这一小捆鸭儿芹还是大哥刚才回来的时候在篮子里带回来的。

应该是他路过的时候顺手摘的。

因为陶向予从前一直是负责家里饭食的，她又比较喜欢鸭儿芹这种野菜。

有一阵子家里家里都是这个鸭儿芹的味儿，什么鸭儿芹鱼肉羹，什么鸭儿芹老鸭架双鸭汤，什么鸭儿芹紫菜煎饼，什么鸡蛋鸭儿芹炒饭，什么鸭儿芹凉拌腌蟹，什么海带鸭芹粥……

虽然说只要是陶向予做的东西，那味道怎么都不到哪儿去，有时候吃起来就算怪一点，那也……怪得挺好吃的。

不过太过频繁的吃这个鸭儿芹，都快把全家人吃出阴影来了……然后等陶向予这个主厨的这个鸭儿芹瘾头过了，又很长时间没再碰过鸭儿芹，反而搞得大家都挺怀念，挺不习惯的。

陶家勇今天没提前知道陶向予要来家里吃饭，居然就顺手摘了一捆这个了。

倒也不是什么巧合和兄妹心有灵犀，只不过是他们家吃惯了这个东西，就算陶向予出嫁了，他们也是经常看见了就顺手摘点回来搁着，偶尔熬点清汤喝或者做个凉菜配白粥，既方便吧味道也还不差。

最主要的自然是够便宜，一分钱不用花。

陶向予本人倒是挺久没吃过鸭儿芹了，主要是月澳村那边是个渔村，不像星澳村这片儿山多一些，这玩意儿是多长在山脚下的野菜又不是随意长在路边的野菜。