素食（1 / 2）

<atitle>金汤藜麦烩冬瓜的做法（内附视频）<imgsrc>

原料：冬瓜、藜麦、蜜豆仁、胡萝卜、南瓜泥。调料：盐、蘑菇精、生粉水。做法：1冬瓜洗净去皮切条，胡萝卜洗净去皮切粒，藜麦洗净加少许水蒸熟备用。2起锅加入一勺半水烧开，倒入冬瓜条，调入适量盐、蘑菇精、油，小火焖至冬瓜软烂捞出摆盘。3将藜麦、胡萝卜

<atitle>油焖口蘑的做法（内附视频）<imgsrc>

原料：口蘑、红椒、姜、中芹。调料：素蚝油、酱油、蘑菇精、生粉水、香油。做法：1口蘑洗净切十字花刀，红椒洗净切菱形，中芹洗净切段，姜切片。2起锅热油，待油温七成热时，倒入口蘑炸至金黄色捞出沥油。3锅底留少许油，放入姜片煸香，倒入适量酱油炝香，

<atitle>木瓜桂圆炖银耳的做法（内附视频）<imgsrc>

原料：木瓜、银耳、桂圆。调料：冰糖。做法：1木瓜洗净从一边切开，挖去里面的籽，做成木瓜盅，剩下的一边去皮切小块。2银耳用温水泡发，剪去根部撕成小块。3糖水锅加水烧开，倒入银耳、桂圆小火煲30分钟，加入木瓜、冰糖再煮5分钟，出锅装入蒸熟的木瓜盅

<atitle>燕麦软粿的做法（内附视频）<imgsrc>

原料：糯米粉（200克），牛奶（100克），麦片（适量）。做法：1糯米粉倒入盘子里，加入牛奶搅拌成团。2取一小块搓圆，然后压扁。3把做好的面胚倒入锅里煮，煮熟捞起，撒上麦片摆盘即可。

<atitle>豆沙饼的做法（手抓饼版/内附视频）<imgsrc>

原料：手抓饼（1张），豆沙（适量）。做法：1取1张手抓饼，去掉四边，卷成条状，用刀切成小段，用擀面杖擀成圆形。2包入豆沙收口，压成饼状。3放入煎盘，慢火煎至两面金黄色，起锅摆盘即可。

<atitle>爆炒莲子百合的做法（内附视频）<imgsrc>