第258章 卤猪头肉（2 / 2）

至于秦喜凤，因为对砍猪头的场面太过害怕，干脆躲到厨房不出来了。

焯水，加料包卤猪头需要花费时间。

小火滚水把猪肉熬制软烂，用筷子轻轻一拨，就能使骨肉脱离的状态最好。

秦蜜把卤好的猪头仔细剔除碎骨，再将其装进早就清洗干净的米袋里。

装猪头肉的时候猪皮朝外，依次间开红白肉，将其码放齐整之后，再把米袋口子扎紧。

最后还要在肉上面压重石。

等忙完这些活计的时候，夜色已经深了。

秦蜜的手刚伸到身后，一只大手就已经轻轻覆盖到她的腰部，不轻不重地帮着按压揉捏着。

不用问也知道，一定是薄至诚在帮忙。

秦蜜笑着说道：“压制一晚上差不多就好了。”

薄至诚说：“之前吃猪头肉都是卤好就成了，第一次见到这种用大石头压的。”

“明天压好之后，你第一个品尝。”

实际上，不光薄至诚，就连薄子慕和薄子善，知道家里卤好了猪头肉，也早早趴在厨房的窗户那里，静静等着秦蜜切肉。

感受到来自窗户那边的热烈注视，秦蜜微微一笑，扭头问道：“你们两个洗脸洗手了吗？”

薄子慕连忙点头，薄子善则笑嘻嘻地问了句：“你做什么好吃的呢？闻起来这么香。”

自从秦蜜和薄至诚结婚之后，薄子慕和薄子善两个小家伙也跟着享了口福。

虽说没有天天吃肉，可是变着花样的美食，还是能经常享受到的。

不过，像是眼前这块方方正正，就和大块豆腐干一样的猪头肉，他们却从来没见过。